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秋季食谱

  • 番茄鸡蛋炒饭

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    主料〓鸡蛋#1只|番茄#1个|剩米饭#适量▲辅料〓香葱#适量|食用油#适量|酱油#适量

  • 红油泡萝卜

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    主料〓大白萝卜#一根|胡萝卜#一根▲辅料〓干红辣椒#几粒|花椒#十几粒▲配料〓八角#数个|生姜#几片|盐#六勺|白醋#适量|白糖#四勺

  • 腊味煲仔饭

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    主料〓丝苗米#150克|广式腊肠#1.5根|广式腊肉#50克|菜心#1颗▲辅料〓色拉油#少许|李锦记煲仔饭酱油#适量

  • 爽口酸辣白萝卜

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    主料〓白萝卜#半根▲辅料〓糖#适量|小红辣椒#2个|盐#适量|苹果醋#适量

  • 虾干炒丝瓜

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    主料〓虾干#适量|丝瓜#一根|小米椒#一个▲辅料〓玉米油#适量|盐#适量|鸡精#适量|蒜片#适量|花椒#适量

  • 水煎包

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    主料〓牛肉#150g|面粉#300g▲辅料〓菠菜汁#适量|酶母#3g|白萝卜#200g|生抽#1勺|料酒#半勺|花椒粉#半勺|香油#半勺|鸡精#1勺|玉米油#2大勺|盐#1勺|葱#1颗

  • 肉末茄汁金针菇

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    主料〓金针菇#1把|西红柿#1个|瘦肉#150克|香菇#2朵|黄酒#少许|白糖#1小勺▲辅料〓盐#适量|生抽#适量|五香粉#适量|花生油#适量|姜丝#适量

  • 韭菜馅饼

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    主料〓韭菜#适量|黑木耳#适量|粉条#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓虾皮#适量

  • 小炒三丝

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    主料〓猪肉#一块|干豆腐#一片|韭菜#适量▲辅料〓植物油#一勺|盐#适量|生抽#适量

  • 鲫鱼汤

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    主料〓鲫鱼#500克▲辅料〓盐#适量|植物油#适量|香葱#适量|姜#适量|蒜瓣#适量

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