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番茄鸡蛋炒饭

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“番茄炒鸡蛋好吃，有了剩米饭就同一起炒了，超好吃呢。”

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番茄鸡蛋炒饭-制作解析

  • 番茄鸡蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    备好所需要食材。这里的米饭是加入了小米同煮的米饭。白米饭也可以，干爽硬一些的米饭更适合，太软了影响口感。
  • 番茄鸡蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    番茄切细丁，香葱切末。番茄如需要去皮，可以在表层划口，开水中烫一烫，轻松去皮。
  • 番茄鸡蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    锅中入油，打入鸡蛋不停划动锅铲，炒散炒熟。
  • 番茄鸡蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    加入番茄丁、香葱，不停地翻炒，将番茄丁与鸡蛋炒融合，番茄鸡蛋酱的状态。
  • 番茄鸡蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    加入米饭炒散，炒均匀至热。加入适量生抽炒匀调味即可出锅了。
  • 番茄鸡蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    好吃的米饭。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 宵夜 炒饭 午餐 晚餐

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