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凉菜

  • 黑椒猪排

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    主料〓精选瘦肉#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|青椒#适量|西红柿#适量|香菇#适量|食盐#适量|黑胡椒#适量|酒#适量|蚝油#适量|酱油#适量

  • 普罗旺斯炖菜

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    主料〓长茄子#1根|黄彩椒#1个|紫皮洋葱#1个|番茄#1个|红彩椒#1个|西葫芦#半根▲辅料〓大蒜#3粒|百里香#适量▲配料〓盐#少许|橄榄油#3勺|黑胡椒#适量

  • 红酒黑椒牛扒

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    主料〓牛肉#300克|红酒#适量▲辅料〓黑胡椒#适量|海盐#适量|洋葱#适量|香菜#适量|胡萝卜#适量|蛋清#1个|碱面#少许|葵花籽油#适量

  • 瑞典肉丸

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    主料〓牛肉馅#150克|猪肉馅#100克▲辅料〓洋葱粒#45克|即食燕麦片#13克|鸡蛋#一个▲配料〓面粉#20克|黑胡椒粉#适量|花椒粉#少量|盐#适量|老抽#适量

  • 日式豆腐海带味增汤

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    主料〓冻豆腐#100克|海带#70克▲辅料〓白味噌#50克|清水#适量

  • 韩式拌杂菜

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    主料〓牛肉#100克|菠菜#100克|粉条#50克▲辅料〓胡萝卜#50克|洋葱#30克|木耳#30克▲配料〓葱段#适量|盐#适量|韩式糖稀#10毫升|酱油#10毫升|香油#10毫升|熟芝麻#适量

  • 帆船沙拉

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    主料〓鸡蛋#适量|黄瓜#适量|火腿#适量|彩椒#适量▲辅料〓沙拉酱#适量

  • 鲜虾厚底批萨

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    主料〓高筋面粉#150克|水#90克▲辅料〓虾仁#适量|玉米粒#适量|香肠#适量|青椒#适量|马苏里拉芝士#130克|批萨酱#适量|橄榄油#适量▲配料〓盐#2克|糖#8克|橄榄油#5克|酵母#2克

  • 地中海式沙拉

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    主料〓紫甘蓝#1/4个|卷心菜#1/4个|胡萝卜#1/2个|水浸金枪鱼罐头#1罐|熟鸡蛋#1个▲辅料〓洋葱#1/4个|圣女果#3个▲配料〓芥末酱#1小勺|葡萄醋#2小勺|黑胡椒粉#1/2小勺|盐#1/4小勺|橄榄油#2大勺

  • 芝麻瓦片酥

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    主料〓低粉#30克|细砂糖#30克|玉米油#40毫升|蛋白#30克|黑白芝麻#适量

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