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凉菜

  • 红糖水果松饼

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    主料〓面粉#100克|苹果#1个▲辅料〓鸡蛋#1枚|青红丝#适量▲配料〓白糖#20克|精盐#1克|泡打粉#1.5克|红糖#30克|鲜牛奶#适量|橄榄油#适量

  • 煎猪排

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    主料〓去骨猪排肉#适量|蒜香猪肉香肠#适量▲辅料〓洋葱#适量|蒜#适量|嫩叶混合沙拉#适量|罐装豆#适量▲配料〓枫糖浆#适量|海盐#适量|现磨黑胡椒#适量|去籽番茄#适量|美奶滋#适量|橄榄油#适量|无盐黄油#适量

  • 烤魔鬼蛋

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    主料〓鸡蛋#4个▲辅料〓白芝麻#适量|黑芝麻#适量▲配料〓蛋黄酱#2勺|黑胡椒#1克|米醋#1勺|盐#少许

  • 烤鸡腿肉

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    主料〓鸡腿肉#适量▲辅料〓蒜泥#适量▲配料〓干罗勒碎#适量|干百里香碎#适量|干辣椒碎#适量|海盐#适量|研磨黑胡椒#适量|红咖喱膏#适量|椰浆#适量|橄榄油#适量|新鲜迷迭香#适量|干欧芹碎#适量

  • 蟹肉色拉

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    主料〓黄金蟹#1个|苦苣#50克|小番茄#5个|柠檬#0.5个▲辅料〓日式色拉汁#3勺|色拉酱#2勺|料酒#1勺|姜片#3个|黑胡椒碎#0.5茶匙

  • 番茄炖牛腱肉

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    主料〓牛腱肉#适量|罐装去皮番茄#适量▲辅料〓红洋葱#适量▲配料〓肉桂#适量|香叶#适量|干红椒#适量|李派林喼汁#适量|干牛至#适量|干百里香#适量|海盐#适量|现磨黑胡椒#适量|橄榄油#适量|高汤#适量|蒜#适量

  • 香焗瓜薯菜

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    主料〓南瓜#500克|甜薯#2只|凉薯#250克|鸡高汤#半罐▲辅料〓奶油#1/4杯|面包糠#3/4杯|橄榄油#1茶匙▲配料〓盐#适量|研磨黑胡椒#适量

  • 法式奶油菜花汤

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    主料〓花菜#200克|洋葱#1个|口蘑#100克▲辅料〓培根#适量▲配料〓黄油#适量|奶油#适量|蒜#适量|盐#适量

  • 松茸培根炒意面

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    主料〓细条干意面#200克▲辅料〓松茸菌#100克|培根#80克|红黄彩椒#50克|扁豆#25克|橄榄油#20克▲配料〓大蒜#15克|黑胡椒汁#10克|盐#2克|香草碎#少许|黑胡椒碎#少许|鲜罗勒碎#少许

  • 杂蔬焗饭

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    主料〓米饭#适量▲辅料〓马苏里拉奶酪#适量|猪肉末#少许|鸡蛋#1个|洋葱丁#少许|青椒丁#少许|胡萝卜丁#少许|植物油#适量|葱末#少许|姜末#少许|酱油#少许|盐#适量|西红柿丁#少许

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