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芝士土豆泥

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芝士土豆泥-制作解析

  • 芝士土豆泥的做法步骤:1
    1
    主料
  • 芝士土豆泥的做法步骤:2
    2
    青椒、胡萝卜、洋葱切小丁
  • 芝士土豆泥的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟
  • 芝士土豆泥的做法步骤:4
    4
    趁热压成泥
  • 芝士土豆泥的做法步骤:5
    5
    放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟)
  • 芝士土豆泥的做法步骤:6
    6
    搅拌的越细腻越好
  • 芝士土豆泥的做法步骤:7
    7
    随后放入容器里备用
  • 芝士土豆泥的做法步骤:8
    8
    锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生
  • 芝士土豆泥的做法步骤:9
    9
    随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡
  • 芝士土豆泥的做法步骤:10
    10
    煮至浓稠后放一点盐调味
  • 芝士土豆泥的做法步骤:11
    11
    最后淋在土豆泥上就可以了
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使用的厨具:煮锅
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