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甜品

  • 麻酱冬瓜

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    主料〓冬瓜#适量▲辅料〓麻酱#适量

  • 蒜泥白肉

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    主料〓带皮五花肉#800克|黄瓜#一根▲辅料〓料酒#少许|八角#一颗|大蒜#数瓣|姜#一块|米醋#适量|盐#适量

  • 拌蒸茄子

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    主料〓大茄子#1个▲辅料〓芝麻酱#1勺|香油#1勺|生抽#1勺|米醋#1勺|盐#少许|砂糖#半小勺|甜面酱#半勺|鸡粉#少许|花椒粉#少许

  • 凉拌芹菜花生米

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    主料〓芹菜#1斤|花生#2两▲辅料〓胡萝卜#半根▲配料〓花椒#15粒|糖#半勺|醋#1勺|耗油#1勺|香油#适量|蒜#2瓣|生抽#1勺|辣椒面#半勺

  • 萝卜缨拌腐竹

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    主料〓萝卜缨#适量|腐竹#适量▲辅料〓蒜#几瓣|葱#一段|蚝油#一匙|酱油#一匙|花椒油#几滴|香油#几滴|盐#适量|鸡精#少许|糖#少许|白芝麻#半匙|香醋#两勺|苹果醋#一勺半|干辣椒#一个|食用油#一勺

  • 海鲜番茄沙拉

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    主料〓小番茄#6个|虾#8只|鲜鱿鱼#1条▲辅料〓橄榄油#适量|柠檬汁#适量|盐#适量|黑胡椒粉#适量

  • 炝拌双丝

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    主料〓土豆#1个|胡萝卜#1个▲辅料〓葱#1小把|花椒#20|植物油#5汤匙|盐#2茶匙|米醋#2汤匙|白糖#1汤匙

  • 家常版白切鸡

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    主料〓三黄鸡#一只▲辅料〓料酒#两勺|姜#5g|大蒜#4g|芝麻油#四分之一勺|花椒油#四分之一勺|辣椒红油#四分之一勺

  • 西芹拌墨鱼

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    主料〓西芹#300g|墨鱼#200▲辅料〓麻油#适量|生抽#适量|红米椒#1个

  • 葱油拌藕片

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    主料〓藕#适量|小葱#适量|姜#适量|蒜#适量▲辅料〓生抽#适量|醋#适量|香油#适量

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