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主料〓鸡腿菇#适量|杏鲍菇#适量▲辅料〓芝麻#适量▲配料〓烤肉酱#适量|酱油#适量|黑胡椒#适量|橄榄油#适量
主料〓豆腐#1块|鸡蛋酱#少许▲辅料〓葱#少许|蚝油#1勺|生抽#2勺|老抽#1勺|食用油#少许|姜#适量|蒜#适量
主料〓草鱼#1条|酸菜#200克|葱#20克|姜#10克|蒜#20克|红辣椒#10克|藤椒#10克▲辅料〓盐#2匙|蛋清#1个|淀粉#2勺|郫县豆瓣酱#2勺|辣椒酱#1勺|蚝油#1勺|糖#1勺|味精#0.2匙|料酒#1匙
主料〓鸡蛋#2个▲辅料〓色拉油#少量|盐#适量|味精#少量
主料〓白菜#3大片|猪肉馅#10g▲辅料〓大葱#1段|生姜#1小片|浓汤宝#1g|食盐#2g|蚝油#1g|老抽#1ml|枸杞#6颗
主料〓土鸡#适量|天麻#适量▲辅料〓姜#适量▲配料〓盐#适量
主料〓金针菇#300克|肉末#50克▲辅料〓菜籽油#3茶匙|豆瓣酱#1茶匙|花椒#1撮|青泡椒#3根|红泡椒#2根|泡姜#1块|白芝麻#少许|白糖#少许
主料〓空心菜梗#适量|青椒#适量|大蒜头#适量|豆豉#适量▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|蚝油#适量|米酒醪糟#适量
主料〓排骨#适量|冬瓜#适量|冬瓜皮#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓鸡翅中#6个|土豆#1个▲辅料〓调和油#适量|料酒#2勺|咖喱块#2小块|椰浆#适量|姜片#3片
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