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主料〓青椒#半个|胡萝卜#几片|年糕#150克|泡菜#适量|黄瓜#几片▲辅料〓玉米油#10毫升|盐#各2克|生抽#适量
主料〓西红柿#2个▲辅料〓土鸡蛋#3个|香菜#一棵|芝麻油#适量|食盐#适量|白砂糖#适量
主料〓海鱼#6条▲辅料〓油#适量|盐#适量|姜#适量|蒜#适量|料酒#适量
主料〓河虾#250g▲辅料〓葱#2段|姜#3片|蒜#2瓣|花椒#15粒|辣椒#2个|盐#适量|醋#4、5滴
主料〓大虾#6只▲辅料〓面包粉#100g|鸡蛋黄#1个▲配料〓淀粉#20g|盐#1g|水#30g|料酒#5ml|植物油#500g
主料〓猪手#2只▲辅料〓洋葱#1个|孜然#少许|芝麻#少许|辣椒粉#少许|麻辣鲜#少许
主料〓西蓝花#1颗▲辅料〓白胡椒粉#适量|食盐#适量|蒜蓉#1勺
主料〓银鱼#1盘|鸡蛋#1个|玉米淀粉#适量▲辅料〓花椒粉#少许|盐#适量|鸡精#少许|油#适量
主料〓鸡脖#适量|土豆#适量▲辅料〓葱#适量|香菜#适量|糖#适量|黄豆酱#适量|老抽#适量|酱油#适量|蚝油#适量|盐#适量|姜#适量|蒜#适量
主料〓宽粉条#100克|酸菜丝#300克|肉片#200克▲辅料〓浓缩高汤#15克|盐#适量|葱#适量
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