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咖喱土豆炖鸡翅

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“今天我家用鸡翅和土豆一起煮，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。今天的土豆鸡翅里加了咖喱来调味， 咖喱不仅美味，而且有益健康。由各种香料组合而成的咖喱，每次一上桌，诱人的香气总能引人食指大动、胃口大开，在微寒的冬日里更能增添些许暖意。”

食材明细

主料
辅料

咖喱土豆炖鸡翅-制作解析

  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净切小块
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡中翅洗净对半切一下
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：3
    3
    起油锅爆香姜片
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：4
    4
    放入鸡翅煸炒出油
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：5
    5
    再放入土豆块一起煸炒至边缘焦黄
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：6
    6
    加入适量料酒炒匀
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：7
    7
    加入适量清水和咖喱块
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：8
    8
    煮至咖喱块融化后，汁水浓稠后加入适量椰浆
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤：10
    10
    即可出锅。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱

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