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冬季食谱

  • 三文鱼刺身

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    主料〓三文鱼#200克▲辅料〓刺身酱油#20ml|芥末#5克|苦苣#1段|樱桃萝卜#0.5个|金桔#0.5个

  • 茄汁牛排

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    主料〓牛里脊#适量▲辅料〓干淀粉#适量|熟芝麻#适量▲配料〓料酒#适量|熟油#(凉)适量|番茄酱#适量|蚝油#适量|胡椒粉#适量

  • 果酱山药

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    主料〓山药#200g|红酒桑葚果酱#30g▲辅料〓树莓果酱#30g|小黄瓜#1根

  • 浪漫風西式牛排

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    主料〓牛肉#适量|迷迭香#适量|土豆#适量|盐#适量▲辅料〓奶油#适量|黑胡椒#适量|金吉#一顆

  • 土豆沙拉

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    主料〓土豆#1个|白煮蛋#1个▲辅料〓沙拉酱#1条▲配料〓盐#少许|黑胡椒碎#少许

  • 微波烤翅

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    主料〓鸡中翅#350克▲辅料〓奥尔良蜜汁烤肉料#30克

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛排#一块|土豆#适量|橙子#适量|芒果#适量▲辅料〓黄油#适量|黑椒汁#适量

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓金瓜#400g|高汤#600g▲辅料〓洋葱#30g|胡萝卜#30g|芹菜#30g|蒜瓣#2个|淡奶油#30-40g▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量

  • 红粳米紫薯糊

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    主料〓红粳米#60g|紫薯#300g▲辅料〓清水#800ml|白糖#30g

  • 黑胡椒红酒香柠牛排

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    主料〓牛肉#适量|西兰花#适量|蘑菇#适量|红酒#适量|豆粉#适量|黄油#适量▲辅料〓洋葱颗#适量|蒜粒#适量|料酒#适量|柠檬皮#适量|番茄酱#适量|辣椒面#适量|罗勒#适量|盐#适量|蚝油#适量

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