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主料〓西兰花#300克▲辅料〓油#适量|芝麻油#适量|葱白末#适量|蒜末#适量|生抽#适量
蛋黄糊〓去皮蛋黄#5个|纯牛奶#70克|蛋糕粉#90克（或面粉）|玉米淀粉#12克|玉米油#60克|糖#30克|盐#2克▲蛋清糊〓去皮蛋清#5个|糖#30克|柠檬#几滴（或用白醋）▲配料〓香蕉#适量
主料〓板栗#400g▲辅料〓油#15g|细砂糖#20g|水#30g
主料〓春卷皮#适量|蛋#适量|虾仁#适量|鱼露#适量▲辅料〓姜末#适量|蒜末#适量|淀粉#适量|胡椒粉#适量|麻油#适量|盐#适量|糖#适量
主料〓胡萝卜#70G|白萝卜#150G|绿萝卜#120G▲辅料〓糖#50G|白醋#二勺
主料〓番茄#适量|猪肉糜#适量|意面#适量▲辅料〓番茄沙司#适量|食盐#适量|生抽#适量|鸡精#适量|黑胡椒#适量|欧芹#适量
主料〓虾米#50g|冬瓜#200g▲辅料〓蚝油#半汤勺|盐#1小勺|小葱#1根|香菜#2棵|五香粉#1小勺
主料〓冬瓜#300克|羊肉片#200克|粉丝#50克▲辅料〓浓缩高汤#1个|盐#适量|香菜#适量
主料〓白萝卜#一条▲辅料〓青椒#两个▲配料〓苹果醋#适量|盐#适量
主料〓榨菜#适量|猪肉#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|青菜#适量▲配料〓盐#适量|淀粉#适量
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