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冬瓜虾米汤

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“小虾米含钙量很高，很适合孩子吃。”

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辅料

冬瓜虾米汤-制作解析

  • 冬瓜虾米汤的做法步骤：1
    1
    冬瓜切薄片，虾米漂洗干净，香菜和葱切小段。
  • 冬瓜虾米汤的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热，放油，炸香葱末和胡椒粉。加水炝锅。水的量根据食材的量掌握，我是两人的量用了约5小碗的水。
  • 冬瓜虾米汤的做法步骤：3
    3
    放入冬瓜，加蚝油和盐。
  • 冬瓜虾米汤的做法步骤：4
    4
    烧开后，煮5分钟放入洗好的虾米。再煮5分钟。
  • 冬瓜虾米汤的做法步骤：5
    5
    放入香菜段。搅匀即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 清明 晚餐

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