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小吃

  • 早餐鳄梨三明治

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    主料〓吐司面包#8块|鳄梨#1个|软化黄油#10克|火腿片#4块▲辅料〓芝士片#8块|植物油#1勺

  • 黄瓜玉米蛋沙拉

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    主料〓熟鸡蛋#2 个|黄瓜#140 克|熟玉米粒#70 克▲辅料〓枸杞子#适量▲配料〓自制酸奶#适量

  • 虾茸通心粉

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    主料〓通心粉#200克|基围虾#200克|小红萝卜#3个|韭菜#5根|芦笋#100克▲辅料〓咖喱酱#100克|椰浆#150克|黄酒#5克|蒜瓣#1片|干红辣椒#1个|盐#1勺|淀粉糊#2勺|柠檬醋#适量

  • 开心果鸡肉沙拉

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    主料〓鸡胸肉#200克▲辅料〓万多福开心果果仁#40克|黄瓜#50克|胡萝卜#30克|土豆#15克|薯片#适量▲配料〓橄榄油#适量|盐#适量|现磨黑胡椒粉#少许|白朗姆酒#1/2勺|香草#1/2勺|沙拉酱#适量

  • 罗宋汤

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    主料〓牛肉#适量|土豆#适量|胡萝卜#适量|洋葱#适量|番茄#适量|番茄酱#适量|面粉#适量|黄油#适量▲辅料〓黑胡椒#适量|盐#适量|糖#适量|生姜#适量|料酒#适量

  • 黑椒沙拉牛排

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    主料〓牛排#两块|彩椒#适量|西葫芦#适量|洋葱#适量▲辅料〓黑胡椒口味沙拉酱#适量|胡椒#适量|盐#适量|生抽#适量|淀粉#适量|葡萄酒#适量|黄油#适量

  • 橙香银鳕鱼

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    主料〓银鳕鱼#2块|芦笋#9根|橙汁#100ml▲辅料〓黑胡椒碎#少许|鲍汁#1勺|黄油#10g|六月鲜酱油#1勺|料酒#10ml|盐#少许|生粉#少许|砂糖#半小勺|柠檬汁#10ml|橄榄油#少许

  • 柠檬黄油沙司三文鱼

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    主料〓三文鱼#2块|柠檬皮#少许|柠檬汁#少许|大蒜末#适量|洋葱末#适量|柠檬#1个▲辅料〓白葡萄酒#适量|黄油#适量|盐#少许|黑胡椒粉#少许|面粉#少许

  • 鱿鱼圈

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    主料〓鱿鱼#一只▲辅料〓椒盐#少许|面包糠#一碗|炸粉#少许|鸡蛋#二个

  • 红酒烩猪肘

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    主料〓猪肘#1400克|西芹#30克|苹果#半个|油#15毫升|金针花#6根|盐#6克|红酒#200毫升|水#800毫升▲辅料〓胡萝卜#50克|洋葱#50克|蒜#1头|辣椒#20个|冰糖#6粒|花椒#10粒|苏打水#200毫升

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