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主料〓猪脊骨#750克|姜#5片|福建老酒#10毫升▲辅料〓蛏干#8个|盐#4克|水量#1500毫升
主料〓金针菇#150g|肥牛#150g▲辅料〓姜片#3片▲配料〓盐#适量
主料〓杏仁露#200毫升|鱼胶粉#8克|水#半碗▲辅料〓牛奶#100毫升|糖#15克
主料〓木瓜#500克|桃油#100克▲辅料〓淡奶#100克|蜂蜜#50克|糖#50克|淀粉#适量
主料〓鸡腿骨#300克▲辅料〓鲜香菇#50克|白菜#100克▲配料〓葱#适量|姜#适量|盐#2克|鸡精#2克|香油#适量
主料〓乌鸡#半只|红枣#3颗|莲子#适量|枸杞#适量|当归#适量|黄芪#适量|党参#适量|洋葱#适量|薏米#适量|百合#适量▲辅料〓盐#少许|胡椒粉#少许
主料〓牛肉#300克|葱#1根|八角#1个|料酒#1茶勺|鸡精#1茶勺|水#适量▲辅料〓红萝卜#半个|姜#2克|花椒粉#半茶勺|盐#2茶勺|香菜#少许
主料〓鸡腿肉#适量▲辅料〓蒜泥#适量▲配料〓干罗勒碎#适量|干百里香碎#适量|干辣椒碎#适量|海盐#适量|研磨黑胡椒#适量|红咖喱膏#适量|椰浆#适量|橄榄油#适量|新鲜迷迭香#适量|干欧芹碎#适量
主料〓毛豆#1斤▲辅料〓炖肉料#1小包
主料〓土豆#2个|芦笋#8根▲辅料〓西红柿#1/2个|洋葱#1/4个|罗勒叶#3片|鲜味儿酱油#3大勺▲配料〓橄榄油#2大勺|鲜榨柠檬汁#半个量|盐#适量|胡椒粉#适量
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