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烤羊肉串

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“买了生的羊肉串，今天休息在家烤了点！只要肯动手，其实都是不难的事！今天我继续用UKOEO的蒸烤箱，它的自动菜单里就有烤肉串！so easy！”

食材明细

主料
辅料

烤羊肉串-制作解析

  • 烤羊肉串的做法步骤：1
    1
    买的现成的羊肉串
  • 烤羊肉串的做法步骤：2
    2
    看了一下配料表只加了点盐
  • 烤羊肉串的做法步骤：3
    3
    重新调了个腌料汁：生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀
  • 烤羊肉串的做法步骤：4
    4
    把羊肉串再腌制一会，我大概用了一小时
  • 烤羊肉串的做法步骤：5
    5
    选择自动菜单的烤肉串程序，默认200度20分钟
  • 烤羊肉串的做法步骤：6
    6
    预热结束，放入羊肉串，注意我是羊肉串放在烤网上，底下垫烤盘铺上锡纸，关上烤箱门，机器继续工作
  • 烤羊肉串的做法步骤：7
    7
    时间过半，中途取出撒上辣椒粉和孜然粉，翻面
  • 烤羊肉串的做法步骤：8
    8
    把羊肉串重新放入烤箱里，机器继续烤制
  • 烤羊肉串的做法步骤：9
    9
    时间到出炉
  • 烤羊肉串的做法步骤：10
    10
    羊肉串完成
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使用的厨具：电烤箱
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