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罗宋汤

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“今天吃炒饭想着做个什么汤喝了，看了看冰箱发现材料够做一个西餐名汤。所以决定做一个健康营养一体的美味，正常大家使用的黄油我也替换成了橄榄油，罗勒，百里香我换成了袖珍菇。一样的美味希望大家喜欢”

食材明细

主料
辅料

罗宋汤-制作解析

  • 罗宋汤的做法步骤：1
    1
    番茄也就是西红柿，西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀
  • 罗宋汤的做法步骤：2
    2
    放开水里翻滚30秒
  • 罗宋汤的做法步骤：3
    3
    捞出来撕去皮，切成小丁
  • 罗宋汤的做法步骤：4
    4
    洋葱切成细丁
  • 罗宋汤的做法步骤：5
    5
    土豆，红萝卜切滚刀
  • 罗宋汤的做法步骤：6
    6
    袖珍菇对半切了，罗勒百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧
  • 罗宋汤的做法步骤：7
    7
    牛肉烫一下，可以用口感好点的牛腩
  • 罗宋汤的做法步骤：8
    8
    下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香，但是热量也就高一点】
  • 罗宋汤的做法步骤：9
    9
    加四碗水香叶，放入土豆红萝卜牛肉炖熟
  • 罗宋汤的做法步骤：10
    10
    加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】
  • 罗宋汤的做法步骤：11
    11
    最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐

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