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主料〓三七#400克▲辅料〓香油#适量|鲜酱油#一汤匙|蒜#4瓣|米醋#一汤匙
主料〓莜面粉#300克|开水#300克▲辅料〓盐#适量|大蒜#适量|花椒粉#少许|香醋#适量|生抽#适量|辣椒油#适量
主料〓猪耳#1只|黄瓜#1个▲辅料〓凉拌酱油#适量|凉拌醋#适量|糖#适量
主料〓荷兰小黄瓜#250G▲辅料〓甜面酱#适量|葱#适量
主料〓豌豆淀粉#1碗|水#6碗▲辅料〓黄瓜#1根▲配料〓蒜末#适量|味极鲜酱油#1勺|香醋#2勺|香辣豆豉酱#2勺|自制辣椒油#2勺|香油#1勺|盐#少许|白糖#1勺|胡椒粉#少许|鸡精#少许
主料〓栗子#200克▲辅料〓白糖#适量|色拉油#适量
主料〓地瓜#4个▲辅料〓糯米粉#200g|白糖#5勺
主料〓马兰头#500克|鸡蛋干#1块▲辅料〓橄榄油#适量|盐#适量|生抽#适量
主料〓带壳花生#500克▲辅料〓花椒#15粒|八角#2个|茴香#少量|桂皮#2小段|香叶#2片|辣椒#5个▲配料〓盐#适量
主料〓芹菜#适量|腐竹#适量▲辅料〓素油#适量
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