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主料〓猪前腿瘦肉#1000g|猪肥肉#500g|腐膜#4张▲辅料〓葱白#半碗|白糖#1汤匙|番薯粉#4汤匙|盐#2茶匙|马蹄#约20个|五香粉#2茶匙
主料〓鸭子#400克|冬瓜#适量|大料#适量|花椒#适量|枸杞#适量|大枣#适量|党参#1.5克▲辅料〓盐#适量
主料〓鸡蛋#2个|面粉#200g|火腿#1根|生菜#少许▲辅料〓炼乳#适量▲配料〓番茄酱#适量|胡椒#适量|食用油#适量
主料〓猪脊骨#600克|玉米#400克|胡萝卜#300克|薏米#20克▲辅料〓盐#3克|生姜#2克
主料〓荠菜#适量|肉末#300g|馄饨皮#适量▲辅料〓生姜#适量|蚝油#适量|草果粉#适量|盐#适量|油辣子#适量|味极鲜#适量|香醋#适量|油#适量|香菜#适量
主料〓大圆茄子#1条▲辅料〓新鲜红辣椒#1条|新鲜绿辣椒#1条|葱#1棵▲配料〓花椒 #15-20粒|芝麻酱 #1大匙|生抽 #适量|盐 #1/2小匙|糖 #1/2小匙|镇江香醋 #1大匙|辣椒油 #1/2大匙|鱼露 #1小匙
主料〓蛏子#500克|粉丝#200克|山芹菜#150克|胡萝卜#100匙▲辅料〓捞汁#4勺|芝麻酱#2勺|糖#1勺|盐#1茶匙|蒜泥#3勺
主料〓牛肉#250克|西红柿#200克|酥皮#1 张▲辅料〓洋葱#100克|面粉#50克|木耳#20克▲配料〓黄油#30克|番茄酱#30克|盐#适量|鸡精#适量
主料〓鹌鹑蛋#4个|菠菜#100g|海鲜菇#100g|培根#5片▲辅料〓丘比沙拉汁#适量
主料〓米线#100g▲辅料〓酸菜#3至4块|豆芽#适量|火腿肠#1根|小葱#少许|香菜#少许
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