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主料〓羊肉#适量|鲫鱼#适量▲辅料〓冬笋#适量|白萝卜#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量▲配料〓盐#适量|胡椒粉#适量
主料〓嫩豆腐#250g|发菜#10g▲辅料〓鸡蛋#1个|毛豆#1把|胡萝卜#半根▲配料〓水淀粉#适量|浓汤宝#1个|生姜#适量
主料〓鲜虾#适量|鲜香茅草#适量|柠檬叶#适量|青柠檬#适量|冬阴功酱#适量▲辅料〓椰浆#适量|良姜#适量|红辣椒#适量|鱼露#适量
主料〓面粉#250克▲辅料〓黄油#18克|鸡蛋液#35克|泡打粉#5克|盐#5克|小苏打#1克|水#130ml
主料〓猪小肠#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓海鲜菇#100克|冰鲜松茸#100克|柴鸡#400克|大葱#2段|老姜#4片▲辅料〓盐#适量|鸡油#一小块|枸杞#几粒|开水#适量|花雕酒#1汤匙
主料〓高筋面粉#150克▲辅料〓马苏里拉奶酪#适量|甜玉米粒#适量|北极虾#适量|火腿肠#适量|菠萝#适量▲配料〓酵母#3克|温水#90 克|黄油#10克|盐#适量|糖#适量
主料〓豌豆#450g|香葱#3颗|薄荷#50g▲辅料〓橄榄油#20ml|盐#适量|黄油#20g|红萝卜#3颗|豆瓣菜#500g|黑胡椒粉#适量|秋葵#100g
主料〓猪骨#500g|白萝卜#500g|清水#1500g▲辅料〓香葱#适量|生姜#适量|盐#适量|醋#几滴|葱花#适量|白胡椒粉#适量|料酒#适量
主料〓红薯#2个▲辅料〓马苏里拉芝士#适量|黄油#10克左右|葡萄干#适量
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