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夏季食谱

  • 江米糕

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    主料〓紫薯#一个|糯米#适量|红豆沙#适量▲辅料〓白芝麻#适量▲配料〓白糖#适量

  • 番茄牛肉汤

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    主料〓牛肉#适量|番茄#适量▲辅料〓姜片#适量|葱花#适量▲配料〓盐#适量|料酒#适量|淀粉#适量|胡椒粉#适量|酱油#适量

  • 花生核桃浆

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    主料〓黄豆#60克|花生#30克|核桃#3个▲辅料〓冰糖粉#20克

  • 鲜虾鸡肉丸子汤

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    主料〓鲜海虾#200克|鸡胸脯肉#400克▲辅料〓菜心#适量|西红柿#适量|淀粉#适量|香菜#适量▲配料〓精盐#适量

  • 羊肉萝卜汤

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    主料〓羊肋排#400g|白萝卜#200g▲辅料〓盐#4g|枸杞#10g|小葱#适量|料酒#20ml|红枣#5颗|香菜#适量|蒜#适量|姜#适量

  • 香酥鸡柳

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    主料〓鸡胸肉#1个▲辅料〓胡椒粉#适量(腌料)|盐#适量(腌料)|细辣椒粉#适量(腌料)|蛋清#1勺(腌料)|料酒#1小勺(腌料)|食用油#半小勺(腌料)|玉米淀粉#两大勺|黄色面包糠#适量

  • 乌鸡汤

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    主料〓乌鸡#适量▲辅料〓红枣#适量|香菇#一朵|枸杞#适量▲配料〓姜#适量|葱#适量|盐#适量

  • 金针菇牛肉汤

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    主料〓牛嫩肩肉#3两|蒜蓉#少许|金针菇#7两|姜丝#少许|葱#两条▲辅料〓料酒#适量|生粉#少许|糖#适量|盐#适量|胡椒#少许|生抽#适量

  • 鲜虾土豆饼

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    主料〓土豆#2个|鲜虾#8个|面粉#1小碗▲辅料〓姜末#2片|胡椒粉#1小勺|料酒#1勺|油#适量|盐#适量

  • 鸡肉蔬菜披萨

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    主料〓高筋面粉#150克|鸡蛋#40克|牛奶#60克|盐#1克|糖#20克|耐高糖酵母#2克|黄油#10克▲辅料〓青椒#适量|圣女果#适量|鸡胸肉#适量|洋葱#适量|秋葵#适量|披萨酱#适量|马苏里拉芝士#适量|红椒#适量|黄椒#适量

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