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田园蔬菜汤

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“平时不喜欢吃蔬菜，但是这个蔬菜汤却非常爱，番茄微微的酸，西芹的香味，椰菜的甜综合了番茄的酸味，黑胡椒带淡淡的辣味，只用盐调味足以。油一定要加，可以用热水加点油，再把蔬菜放进去。”

食材明细

主料
辅料

田园蔬菜汤-制作解析

  • 田园蔬菜汤的做法步骤：1
    1
    准备食材，大概是4碗的分量，请适量增加
  • 田园蔬菜汤的做法步骤：2
    2
    把蔬菜都清洗干净，切成块状或者片状
  • 田园蔬菜汤的做法步骤：3
    3
    把切好的蔬菜除椰菜之外都放入锅中，加入1~2勺的色拉油，适量黑胡椒碎，倒入1000毫升左右的水
  • 田园蔬菜汤的做法步骤：4
    4
    开启电饭锅的煲汤模式1小时，在10~15分钟的时候，打开锅把沫撇掉，继续炖煮
  • 田园蔬菜汤的做法步骤：5
    5
    还剩15分钟的时候再把椰菜放进去煮，这时候可以加盐调味这样蔬菜比较有味道，也可以起锅的时候再加
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 素菜 家常菜 汤羹 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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