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夏季食谱

  • 紫薯丸子

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    主料〓紫薯#200克|糯米粉#50克▲辅料〓牛奶#20克|白砂糖#30克

  • 咸肉小白菜蛏子汤

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    主料〓咸肉#60克|蛏子#350克|小白菜#100克▲辅料〓盐#适量|味精#适量

  • 培根火腿萝卜糕

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    主料〓水磨粘米粉#适量|萝卜#适量▲辅料〓培根#适量|火腿#适量|香菇#适量▲配料〓食用油#适量|胡椒粉#适量|老抽#适量|美极鲜#适量|盐#适量

  • 五香鸡翅根

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    主料〓鸡翅根#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|白芷#适量|肉桂#适量|香叶#适量▲辅料〓生抽#适量|盐#适量|老抽#适量

  • 皮蛋瘦肉花生粥

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    主料〓猪肉#一碗|白粥#一锅|皮蛋#两个▲辅料〓葱#两根|姜#一小块|花生#一小把▲配料〓油#半勺|盐#两小勺|酱油#一调羹|生粉#少许

  • 香瓜色拉

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    主料〓香瓜#一个▲辅料〓黄瓜#半根|苹果#半个|洋葱#1/3 个|鸡蛋黄#2个(熟)|腰果#10粒|李子#一个点缀用(红色)▲配料〓橄榄油#适量|黑胡椒#适量|盐#适量

  • 裙菜排骨汤

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    主料〓排骨#适量|裙菜#适量▲辅料〓花椒#适量|葱段#适量|姜片#适量|辣椒#适量▲配料〓盐#适量|鸡精#适量|香油#适量|白胡椒#适量

  • 羊杂汤

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    主料〓羊杂#适量▲辅料〓木耳#适量|香葱#适量|粉丝#适量|香菜#适量▲配料〓盐#适量|胡椒面#适量|米醋#适量|生抽#适量

  • 杨梅干

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    主料〓新鲜杨梅#适量▲辅料〓冰糖#适量|柠檬#适量

  • 酸菜鱼

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    主料〓草鱼#3斤▲辅料〓酸菜鱼调料#1袋|葱#适量|姜#适量

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