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红枣汤
老吴美食
“
娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法,赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效,在这里我们对娘娘的方子进行了改良,除了红豆、桂圆外,更添加了枸杞、玫瑰,不但滋补,更有养颜的功效,冬日里来一碗真是极好的。
”
食材明细
主料
红枣
10颗
桂圆
5颗
枸杞
20克
辅料
红豆
半碗
姜片
5片
水
适量
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红枣汤-制作解析
1
红豆浸泡一宿,使之变软,缩短熬煮时间。
2
大火煮沸红豆和红枣。
3
再放入剥好壳的桂圆,珐琅锅文火煮半小时。
4
过后放入姜片和枸杞,再文火15分钟即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐
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