老吴美食

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小吃

  • 脆皮三明治

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    主料〓吐司#2块|鸡蛋#1个|香肠#1▲辅料〓沙拉酱#2ml|盐#0.5茶匙

  • 烤薯角

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    主料〓大土豆#两颗|椒盐粉#适量|黑胡椒粉#适量|孜然粉#适量|五香粉#适量|玉米油#适量▲辅料〓盐#适量

  • 罗勒蒜蓉烤番茄

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    主料〓小番茄#500g▲辅料〓罗勒碎#2g|大蒜#1头|盐#2g|橄榄油#10g|糖#3g

  • 蟹壳焗饭

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    主料〓蟹壳#适量|蟹膏#适量|米饭#适量▲辅料〓洋葱#适量|青椒#适量|咸鸭蛋#适量|黄油#适量|芝士#适量|红椒#适量

  • 青口贝色拉配温泉蛋

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    主料〓青口贝#6个|温泉蛋#1个▲辅料〓蜜豆#20g|混合生菜#10g|小番茄#6个▲配料〓盐#2g|黑胡椒#2g|橄榄油#4g|酱汁#适量

  • 芝麻烤薯条

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    主料〓红薯#2个|白芝麻#适量▲辅料〓橄榄油#2匙|芝麻油#1匙|盐#少许|葱花#少许▲配料〓黄油#5克|柠檬汁#半匙|辣椒粉#1/4匙|酱油#少许|番茄酱#1匙|姜末#1/3匙|盐#少许|黑胡椒粉#少许|热开水#少许

  • 奶酪焗土豆

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    主料〓土豆#2个|熏肉#2片▲辅料〓牛奶#100G|迷迭香#少许|葱#一根|马苏奶酪#150G▲配料〓盐#适量

  • 金枪鱼焗饭

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    主料〓米饭#500克|奶酪丝#120克|水浸金枪鱼罐头#100克|西兰花#160克|番茄#150克|双孢菇#100克|土豆泥#100克▲辅料〓胡椒丝#30克|大蒜#20克|大葱#15克|九层塔碎#3克▲配料〓盐#3克|黑胡椒粉#1克|橄榄油#20克|淡奶油#20克|黑胡椒碎#2克

  • 土耳其式牛肉末茄子

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    主料〓长茄子#4个小个头|西红柿#2个(其中一个做装饰用)|长青椒#3个(其中两个做装饰)|牛肉馅#250克|洋葱#2个中等个头|香菜#1 小把▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|番茄酱#1茶匙|色拉油#适量

  • 美式大龙虾

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    主料〓大龙虾#适量|高汤#适量|大葱#适量|胡萝卜#适量|洋葱#适量|芹菜#适量|蒜#适量|番茄#适量|番茄酱#适量|杏鲍菇#适量|蘑菇#适量|淡奶油#适量|黄油#适量|橄榄油#适量▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|白兰地#适量|意大利香料#适量

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