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小吃

  • 法式洋葱汤

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    主料〓洋葱#3个|牛肉汤#(或水)1L|黄油#10g|白葡萄酒#(或红酒)10ml|面粉#10g|面包#若干片|奶酪碎#50g▲辅料〓盐#少许|胡椒#少许

  • 香酥鸡排

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    主料〓去骨鸡腿#1个|鸡蛋#2个|淀粉#适量|面包糠#适量▲辅料〓葱#适量|姜#适量|食盐#适量|白糖#适量|鲜酱油#适量|料酒#适量|小柿子#适量|生菜#2片|食用油#适量

  • 彩蔬焗饭

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    主料〓米饭#适量▲辅料〓腊肠#适量|香菇#适量|圆葱#适量|土豆#适量|玉米粒#适量|豌豆#适量▲配料〓马苏里拉奶酪#适量|黑胡椒碎#适量|盐#适量

  • 奶酪鹌鹑蛋烤香菇

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    主料〓鲜香菇#8只|鹌鹑蛋#8个|红波奶酪#20克▲辅料〓香菜#适量▲配料〓甜椒粉#适量|黑椒碎#适量|盐#适量|油#适量

  • 肉酱意面

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    主料〓意大利面#约半包(200克)|小里脊肉#1小块▲辅料〓巴西利#2棵▲配料〓番茄酱#1碗|水#1/4杯|葡萄籽油#2大匙|蒜#3瓣|盐#1又1/4茶匙|生粉#1茶匙|料酒#1茶匙|玉米油#1茶匙

  • 鱼式罗宋汤

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    主料〓牛肉汤#1000毫升|红菜头#200克▲辅料〓洋葱#200克|西红柿#200克|土豆#150克|生姜#50克▲配料〓盐#6克|胡椒粉#3克

  • 辣烤羊排

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    主料〓羊排#适量|葱#适量|柠檬片#适量|姜#适量|蒜#适量▲辅料〓盐#适量|料酒#适量|黑胡椒#适量|辣椒#适量|孜然#适量|生抽#适量

  • 芝士猪排小汉堡

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    主料〓猪肉馅#适量|洋葱#适量|面包屑#适量▲辅料〓牛奶#适量|鸡蛋#适量|芝士#适量|黄瓜#适量|西红柿#适量|小面包#适量▲配料〓盐#适量|黑胡椒粉#适量

  • 奶香芥末西兰花

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    主料〓西兰花#适量|蒜头#适量▲辅料〓芥末#适量|牛奶#适量|盐#适量|糖#适量|鸡粉#适量|油#适量|黄油#适量

  • 牛脸颊肉

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    主料〓牛脸颊肉#1500克|番茄#100克|洋葱#100克|红酒#0.5杯|番茄酱#600毫升▲辅料〓罗勒叶#1把|百里香#1把|海盐#适量

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