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小吃

  • 烟熏鸭脯肉红酒梨

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    主料〓鸭胸脯肉#1块▲辅料〓梨子#1个|甜玉米#1根|苦菊#适量|紫甘蓝#适量▲配料〓红酒#适量|桂皮#适量|丁香#适量|香叶#适量|冰糖#适量|红酒醋#适量|盐#适量|胡椒#适量|橄榄油#适量

  • 黑椒牛柳通心粉

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    主料〓通心粉#200g左右|黑椒牛柳#一小碗▲辅料〓胡萝卜#一小段|番茄酱#一勺|盐巴#少许|黑椒酱#一勺|鸡精#一茶匙|大蒜#一瓣|洋葱#四分之一个|青椒#四分之一个

  • 香酥虾花边披萨

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    主料〓面粉#300g|温水#160g|酵母粉#1g▲辅料〓青红椒#适量|香酥虾#适量|马苏里拉芝士#适量|番茄沙司#适量|泰式甜辣酱#适量|玉米粒#适量|香肠#适量|披萨肠#适量

  • 肉酱经典意面

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    主料〓意大利面#1条|西兰花#1个▲辅料〓番茄#2个|洋葱#1个|牛肉#1条|黑胡椒粉#2克|番茄酱#2勺

  • 培根意大利面

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    主料〓意大利面#350克|培根#300克|小番茄#适量▲辅料〓番茄酱#适量|大蒜#适量|洋葱#1个|植物油#2匙|盐#0.5匙|黑胡椒粉#适量|白糖#0.5匙

  • 浪漫風西式牛排

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    主料〓牛肉#适量|迷迭香#适量|土豆#适量|盐#适量▲辅料〓奶油#适量|黑胡椒#适量|金吉#一顆

  • 蛋黄土豆泥

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    主料〓土豆#三个|咸蛋黄#三个▲辅料〓奶粉#一勺|玉米淀粉#适量▲配料〓盐#适量|糖#适量

  • 西班牙辣肠烧鳕鱼

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    主料〓鳕鱼鱼排#200 g|西班牙辣肠#Chorizo 80 g▲辅料〓洋葱#半个|大蒜#半瓣|葱#半根|菠菜#80 g|罐头白豆子#适量▲配料〓罐头丁状番茄#150 g

  • 葱烤大排

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    主料〓大排#五块▲辅料〓淀粉#适量|蛋清#适量▲配料〓香葱#适量|姜#适量|料酒#一汤勺|生抽#一点五汤勺|老抽#零点五汤勺|糖#两茶匙|高汤#半碗(可以用鸡汁兑水)|盐#适量|黑胡椒#适量

  • 泰式青木瓜藜麦沙拉

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    主料〓藜麦#一把|腰果仁#一小把|樱桃番茄#3-4个|莱姆柠檬#一颗|鱼露#一勺|青木瓜#半个▲辅料〓椰糖#一勺|海米#一勺|泰国小米辣#3个|大蒜#2-3瓣

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