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小吃

  • 罗宋汤

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    主料〓牛肉#250克|甜菜头#1个|洋葱#1个|西红柿#1个|芹菜头#1个|洋白菜#1/4颗|番茄汁#1杯|牛肉汤#3杯|黄油#2汤勺▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|淡奶油#1勺

  • 香菇炒通心粉

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    主料〓通心粉#2把|西红柿#一个|洋葱#1/4个|猪肉#少许|番茄酱#少许|香菇#2朵|葱#少许|姜#少许|大蒜#少许▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#少许

  • 芝士猪排小汉堡

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    主料〓猪肉馅#适量|洋葱#适量|面包屑#适量▲辅料〓牛奶#适量|鸡蛋#适量|芝士#适量|黄瓜#适量|西红柿#适量|小面包#适量▲配料〓盐#适量|黑胡椒粉#适量

  • 法式红酒牛排

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    主料〓牛肉眼扒#250g|意大利面#适量|红酒#150ml▲辅料〓洋葱#半个|玉米#适量|胡萝卜#适量|青豆#适量

  • 烤土豆粒

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    主料〓土豆#适量|红萝卜#适量|洋葱#适量▲辅料〓牛油#适量|菜油#适量|白胡椒面#适量|黑胡椒面#适量|糖#适量▲配料〓盐#适量|料酒#适量

  • 芝心虾球

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    主料〓新鲜大虾#适量|方片芝士#适量▲辅料〓蛋清#适量|干淀粉#适量|面包糠#适量|食用油#适量▲配料〓白胡椒面#适量|食盐#适量

  • 奶酪虾

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    主料〓熟虾#适量|奶酪#适量▲辅料〓红酒#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量▲配料〓盐#适量|糖#适量|白胡椒粉#适量|白醋#适量|椒盐#适量|玉米粉#适量

  • 土豆浓汤

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    主料〓土豆#2个|洋葱#1|4个▲辅料〓培根#1片|罗勒叶#适量▲配料〓黄油#15克|牛奶#适量|奶酪#1片|胡椒粉#适量|盐#2克

  • 完美香烤牛肉

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    主料〓牛里脊肉#300克(或牛肋间肉)|粉土豆#1个|红洋葱#半个|洋葱#一小半|番茄#半个▲辅料〓新鲜百里香#1小把|现磨黑胡椒#适量|海盐#适量|橄榄油#适量|盐水#少许|黑胡椒碎#1大勺|生抽#1汤勺|无盐黄油#1小块|糖#1匙|红酒#1汤勺|新鲜罗勒叶#数片|高汤#半碗|生粉#1小勺

  • 香煎土豆饼配凤梨酱

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    主料〓土豆#300克|洋葱丁#50克|面粉#40克|西芹杆#100克|鸡蛋#1个▲辅料〓马苏里拉芝士#50克|盐#适量|黑胡椒#适量▲配料〓希腊酸奶#100克|凤梨#150克|迷你小洋葱#1个|薄荷#7-8片

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