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藜麦北极鳕色拉

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“北极鳕去皮后取肉和红藜麦一起拌了色拉！藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”，FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求！”

食材明细

主料
辅料

藜麦北极鳕色拉-制作解析

  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：1
    1
    北极鳕去皮取肉
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：2
    2
    把鱼肉用盐和黑胡椒碎腌制一会
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：3
    3
    藜麦用热水冲洗，这样可以去除它的涩味
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：4
    4
    锅中加入2倍以上藜麦的水量煮沸
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：5
    5
    加入藜麦后煮15分钟左右，关火留在锅里5分钟
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：6
    6
    捞出藜麦备用
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：7
    7
    鱼肉放人沸水里汆水
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：8
    8
    取一盘先放人苦苣
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：9
    9
    再放人北极鳕
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：10
    10
    加入藜麦
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：11
    11
    倒入适量日式色拉汁
  • 藜麦北极鳕色拉的做法步骤：12
    12
    藜麦北极鳕色拉完成
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 儿童 老人 西餐 夏季食谱 快餐 午餐

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