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彩蔬意粉

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彩蔬意粉-制作解析

  • 彩蔬意粉的做法步骤：1
    1
    牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、土豆统统切成丁。
  • 彩蔬意粉的做法步骤：2
    2
    通心粉加水加橄榄油煮开，煮约8-10分钟。
  • 彩蔬意粉的做法步骤：3
    3
    煮好的通心粉，过凉水沥干水分，滴些橄榄油，伴匀备用。
  • 彩蔬意粉的做法步骤：4
    4
    坐锅点火，锅内倒入适量油，将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒。
  • 彩蔬意粉的做法步骤：5
    5
    再加入牛肉丁加水跟适量生抽，加上锅盖煮开。
  • 彩蔬意粉的做法步骤：6
    6
    等土豆九成熟时，加入通心粉跟青椒，翻炒。
  • 彩蔬意粉的做法步骤：7
    7
    最后加入蚝油调味即可出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
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