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凉菜

  • 香酥虾花边披萨

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    主料〓面粉#300g|温水#160g|酵母粉#1g▲辅料〓青红椒#适量|香酥虾#适量|马苏里拉芝士#适量|番茄沙司#适量|泰式甜辣酱#适量|玉米粒#适量|香肠#适量|披萨肠#适量

  • 芝麻三文鱼

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    主料〓三文鱼#300克|黑芝麻#适量|白芝麻#适量▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|柠檬汁#1勺|糖#1勺|生抽#1勺|水#3勺|姜#1小块

  • 香菇虾仁火腿卷边PIZZA

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    主料〓高筋面粉#120g|低筋面粉#30g|干酵母粉#4g|番茄#2个|虾仁#适量|豌豆#少许|马苏里拉奶酪#180g▲辅料〓盐#5g|糖#10g|黄油#12g|牛肉丁#适量|火腿肠#4根|香菇#6棵

  • 热狗面包

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    主料〓高粉#250克|低粉#50克|蛋液#30克|酵母#3克|白砂糖#30克|盐#2克|水#150克|奶粉#15克|黄油#15克

  • 牛肉汉堡

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    主料〓牛肉#150克|料酒#2茶匙|蚝油#1茶匙|酱油#2茶匙|生菜#20克▲辅料〓沙拉酱#20克|黑胡椒#1茶匙

  • 烤面包布丁

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    主料〓土司#适量|黄油#适量|肉桂粉#适量|葡萄干#适量(冷水浸泡20分钟)|杏仁片#适量|细糖粉#适量▲辅料〓奶油#250克|牛奶#250克|蛋黄#200克|蜂蜜#2大勺

  • 牛排

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    主料〓牛排#160▲辅料〓黄油#适量|红酒#适量|煎蛋#一个|西兰花#若干▲配料〓黑椒牛排酱#适量

  • 柠香三文鱼

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    主料〓三文鱼#300G|柠檬#一个▲辅料〓黄油#10G|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 双味生蚝

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    主料〓生蚝#12个▲辅料〓芝士#适量|三文鱼鱼籽#适量|培根碎#适量▲配料〓柠檬汁#适量

  • 鸡蛋三明治

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    主料〓全麦面包片#六片|鸡蛋#2个|黄瓜#1根|新鲜奶酪#1罐▲辅料〓杏仁#20颗

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