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凉菜

  • 芝麻三文鱼

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    主料〓三文鱼#300克|黑芝麻#适量|白芝麻#适量▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|柠檬汁#1勺|糖#1勺|生抽#1勺|水#3勺|姜#1小块

  • 意大利面

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    主料〓意大利面#200G▲辅料〓洋葱#半个▲配料〓番茄酱#1包|黑胡椒#5G|盐#5G|鸡精#2G|牛油#10G

  • 辣白菜

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    主料〓白菜#一棵▲辅料〓韭菜#适量|江米面#适量▲配料〓辣椒面#三两|鱼露#30毫升|蒜#五两|姜#二两|梨#一个|盐#适量

  • 火腿培根披萨

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    主料〓高筋面粉#200克|酵母粉#5克|火腿#适量|培根#适量|马苏里拉奶酪#150克▲辅料〓鸡蛋#一只|洋葱#适量|青菜椒#适量▲配料〓糖#少许|盐#少许|橄榄油#少许|番茄酱#适量

  • 油封鸭腿

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    主料〓鸭腿#1只|鸭油#400毫升▲辅料〓生菜#适量|柠檬汁#适量|土豆#1个|白蘑菇#适量▲配料〓百里香#适量|蒜#适量|黑胡椒#适量|盐#适量|橄榄油#适量|香叶#2片|干葱碎#适量

  • 黑胡椒意大利面

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    主料〓意大利面#100克|黑胡椒酱#2勺▲辅料〓菌菇#50克|青辣椒#1条|番茄#1个|洋葱#1个|牛油#1勺

  • 俄式红酒煎羊排

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    主料〓背脊小切#120g|小土豆#3只|红葱头#2只▲辅料〓独头蒜#2只|西葫芦#80g▲配料〓迷迭香#5g|披萨草#3g|红酒#50ml|盐#3g|糖#15g|黑胡椒面#5g|黑胡椒颗粒#3g

  • 土豆沙拉球

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|洋葱#适量|青椒#适量▲配料〓沙拉酱#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 焦糖洋葱烤猪排

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    主料〓猪排#适量|紫洋葱#2个整的▲辅料〓樱桃番茄#适量▲配料〓红糖#适量|橄榄油#适量|无盐黄油#适量|百里香#适量|海盐#适量|研磨黑胡椒#适量

  • 焦糖杏仁饼

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    主料〓低粉#200克|杏仁片#160克▲辅料〓细砂糖#100克|泡打粉#2克|鸡蛋#1个▲配料〓黄油#140克|蜂蜜#30克|淡奶油#100克

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