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凉菜

  • 培根土豆汤

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    主料〓土豆#250克|西芹#100克|洋葱#100克|培根肉#50克▲辅料〓面粉#1/2杯|牛奶#1杯▲配料〓黄油#1汤匙|盐#适量|黑胡椒#适量

  • 麻辣薯片

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    主料〓土豆#3个▲辅料〓芝麻#1小把|食用油#适量▲配料〓花椒粉#1小勺|辣椒面#1小勺|食盐#1勺半

  • 双味生蚝

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    主料〓生蚝#12个▲辅料〓芝士#适量|三文鱼鱼籽#适量|培根碎#适量▲配料〓柠檬汁#适量

  • 地中海式沙拉

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    主料〓紫甘蓝#1/4个|卷心菜#1/4个|胡萝卜#1/2个|水浸金枪鱼罐头#1罐|熟鸡蛋#1个▲辅料〓洋葱#1/4个|圣女果#3个▲配料〓芥末酱#1小勺|葡萄醋#2小勺|黑胡椒粉#1/2小勺|盐#1/4小勺|橄榄油#2大勺

  • 青椒火腿批萨

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    主料〓高粉#150克|糖#2小匙|盐#四分之一小匙|酵母#2克|牛奶#80克|玉米油#10克▲辅料〓玉米粒#适量|洋葱#适量|青椒#适量|火腿肠#适量▲配料〓马苏里拉奶酪#150克|自制批萨酱#适量

  • 经典原味蛋挞

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    主料〓蛋挞底#24个|蛋黄#4个|淡奶油#250克|水#70克|白糖#80克

  • 奶油泡芙

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    主料〓低筋面粉#70克|无盐黄油#45克|牛奶#100克|盐#1小撮|鸡蛋#100克|淡奶油#100毫升|糖#10克

  • 秘鲁冷腌鱼

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    主料〓海鲈鱼#1条|青柠#半个|柠檬#半个|番茄#1个▲辅料〓黑胡椒#5g|姜片#适量|洋葱#半个|豌豆粒#适量|玉米粒#适量|盐#5g|蒜片#适量|彩椒#半个|胡萝卜粒#适量

  • 咖喱鸡丁意粉

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    主料〓咖喱块#适量|鸡腿#适量|意粉#适量▲辅料〓青椒#适量|胡萝卜#适量|洋葱#适量|土豆#适量▲配料〓盐#适量

  • 韩国水泡菜

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    主料〓水萝卜#300克|胡萝卜#50克|黄瓜#50克|苹果#50克▲辅料〓葱段#30克▲配料〓蒜瓣#50克|生姜#30克|粗盐#40克|辣椒粉#30克|白糖#60克

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