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快餐

  • 意式蓝莓香草奶冻

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    主料〓淡奶油#350克|纯牛奶#600克|吉利丁片#10克|香草荚#1根|细砂糖#70克▲辅料〓蓝莓酱#适量

  • 奥利奥芒果慕斯杯

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    主料〓芒果果泥#150克|细砂糖#30克|动物性鲜奶油#150毫升|吉利丁片#5克▲辅料〓奥利奥薄片夹心饼干#30克|芒果果肉#少许

  • 原味烤腰果

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    主料〓腰果#适量▲辅料〓无#适量

  • 新奥尔良烤鸡翅

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    主料〓冰鲜鸡翅#400克▲辅料〓烤肉料#30克|水#30克

  • 猪肉脯

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    主料〓猪里脊#500克|白糖#2勺|料酒#2勺|生抽#2勺|花椒面#少许|香油#少许|蜂蜜#35克|橄榄油#几滴▲辅料〓芝麻#少许

  • 腊鱼

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    主料〓罗非鱼#约5000g▲辅料〓盐#适量|酱油#适量|白酒#适量

  • 炸猪肉丸

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    主料〓肥瘦猪肉#2斤▲辅料〓油#适量|盐#2勺|生抽#适量|老抽#适量|料酒#适量|五香粉#1勺|淀粉#2汤勺|小葱#一根|姜#4片

  • 培根金针菇卷

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    主料〓培根#5片|蚝油#适量|淀粉#适量|香菜#适量▲辅料〓金针菇#100克|玉米油#适量|水#适量|胡萝卜丝#适量

  • 脆皮大排

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    主料〓猪大排#200克▲辅料〓糯米粉#30克|淀粉#20克|鲜薄荷叶#适量|黑胡椒粉#适量|食盐#适量|料酒#适量

  • 炸刀鱼

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    主料〓刀鱼#适量▲辅料〓盐#适量|葱#适量|姜#适量|料酒#适量|椒盐#适量|面粉#适量

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