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培根金针菇卷
老吴美食
“
一直喜欢吃培根,煎着吃,烤着吃,百吃不厌。今天做了一道金针菇卷培根真的很好吃,它们搭在一起是绝配哦。
”
食材明细
主料
培根
5片
蚝油
适量
淀粉
适量
香菜
适量
辅料
金针菇
100克
玉米油
适量
水
适量
胡萝卜丝
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
培根金针菇卷-制作解析
1
金针菇的根部有一段较老的部位,要先切除再洗净,培根从中间切两段。
2
把金针菇用培根卷成卷,用牙签固定住。
3
锅里加油烧热,放入培根金针菇卷煎至表面金黄,倒入耗油和水淀粉收汁出锅。
4
装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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