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热菜

  • 酥香鸡排

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    主料〓料酒#1匙|生抽#1匙|鸡蛋#两个|蚝油#1匙|生菜#两片|淀粉#两匙|面包糠#25克|鸡胸肉#250克▲辅料〓大蒜末#适量|番茄酱#适量|五香粉#适量|盐#适量|胡椒粉#适量|油#适量

  • 南瓜浓汤

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    主料〓南瓜#450▲辅料〓淡奶油#45克|盐#1/3勺|水#200克

  • 白酱海鲜意大利面

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    主料〓意大利面#250克|虾#7个|美式香肠#200克|元贝#3个|玫瑰卷心菜#10个|蟹肉棒#5条▲辅料〓洋葱#100克|玉米粒#100克|大蒜#20克|百里香#5克|牛奶#150ml

  • 煎罗勒迷迭香鸡排

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    主料〓鸡脯肉#2大块▲辅料〓罗勒叶#4-6片|迷迭香#1小棵▲配料〓李锦记生抽#2小匙|糖#1/4小匙|胡椒粉#1/4小匙|白兰地#1小匙|嫩肉粉#1/3|水#1大匙

  • 香酥酱鸭

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    主料〓鸭子#1只▲辅料〓冰糖#适量|葱#适量|调味料#适量|桂皮#适量|陈皮#适量|八角#3棵|姜#适量

  • 南瓜糊塌子

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    主料〓小南瓜#半个250克|面粉#100克▲辅料〓鸡蛋#150克|葱花#50克▲配料〓盐#适量|油#少许

  • 自制皮蛋

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    主料〓鹌鹑蛋#适量|鸭蛋#适量▲辅料〓皮蛋粉#200克|浓茶水#190克|盐#30克

  • 南瓜土豆泥沙拉

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    主料〓南瓜#适量|土豆#适量▲辅料〓香甜味沙拉酱#适量|蜂蜜#适量|牛奶#适量

  • 劲爆鸡米花

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    主料〓鸡胸肉#2块|鸡蛋#2个▲辅料〓面包糠#适量|面粉#适量|玉米淀粉#1勺|料酒#2勺|盐#1勺|白胡椒粉#1匙

  • 自制凤梨馅

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    主料〓冬瓜#1000克|菠萝#900克▲辅料〓麦芽糖#50克

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