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焗饭

  • 自制出油咸鸭蛋

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    主料〓鸭蛋#数个▲辅料〓高度白酒#适量▲配料〓盐#适量

  • 鲫鱼豆腐汤

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    主料〓小鲫鱼#2条|豆腐#1大块|香葱#适量|香菜#适量▲辅料〓八角#1个|花椒#几粒▲配料〓盐#适量|鸡精#适量|料酒#适量|香油#适量|白胡椒#适量

  • 烤笨式鸡翅

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    主料〓鸡翅中#6个▲辅料〓植物油#适量|烧烤酱#1汤勺|大葱#1根|蒜#5瓣|黑胡椒#1小勺|叉烧酱#1汤勺|料酒#1汤勺

  • 自制螃蟹酱

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    主料〓螃蟹#适量▲辅料〓盐#适量

  • 棉花奶油杯子蛋糕

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    主料〓蛋黄#50克|蛋白#45克|糖粉#35克|玉米油#15克|炼乳#20克|牛奶#22克|低粉#25克|玉米淀粉#30克▲辅料〓淡奶油#150克|糖粉#15克|可可酱#10克|可可粉#适量

  • 凉拌蕨根粉

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    主料〓蕨根粉#60g▲辅料〓黄瓜#1/2根|胡萝卜#1/2根|杭椒#1根|朝天椒#1根|大蒜#5瓣▲配料〓辣椒油#适量|生抽#适量|醋#适量

  • 苦藠鸭掌汤

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    主料〓鸭掌#800g|苦藠#100g|番茄#2个▲辅料〓白胡椒#适量|盐#适量|生姜#适量

  • 蛤蜊丝瓜汤

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    主料〓蛤蜊#适量|丝瓜#适量▲辅料〓豆腐#适量|姜#适量|高汤#适量▲配料〓盐#适量

  • 夹心丸子汤

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    主料〓鸡架#适量|肉丸#适量|青菜#适量|香菇#适量▲辅料〓姜#适量|葱#适量|粉丝#适量▲配料〓麻油#适量|盐#适量

  • 蔬菜水果沙拉

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    主料〓苹果#一个|火龙果#半个|香蕉#一根|黄瓜#三分之一根|酸奶#适量▲辅料〓蜂蜜#适量

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