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主料〓鸡胸肉#半块|黄瓜#1根▲辅料〓麻酱#两勺|油泼辣子#1勺|生抽#1勺|醋#1勺|红腐乳#两块|糖#适量|五香粉#适量|白熟芝麻#适量|花生碎#适量|小葱#1根|小米椒#1根|香油#适量|姜片#3-4片|花椒#少许|料酒#适量|盐#少许|鸡精#少许
主料〓水萝卜#400G▲辅料〓盐#适量|辣椒油#适量|香油#适量
主料〓泡发木耳#适量|青笋#适量|葱#适量|红椒#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|蚝油#适量
主料〓鲜银耳#半朵|红枣#8粒▲辅料〓冰糖#10g
主料〓牛奶#适量▲辅料〓蛋清#硬桃▲配料〓白糖#适量
主料〓鱼头#1个|剁椒#50g|香葱#20g|姜#20g▲辅料〓料酒#1勺|蚝油#1勺|蒸鱼豉油#1勺|盐#0.5匙
主料〓活虾#500g▲辅料〓蒜#50g|小米辣#少许|葱#少许|洋葱#半个|芹菜#少许
主料〓五花肉#适量|萝卜丝干#适量|葱#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|料酒#适量|生抽#适量|蚝油#适量|五香粉#适量▲面皮〓中筋面粉#200g|酵母#2g|温水#120g|白糖#10g▲油酥〓低筋面粉#120g|米糠油#60g
主料〓鸡蛋#3个|低面粉#100克▲辅料〓熟芝麻#适量|香葱#1份|细盐#适量|葱油#1茶匙
主料〓菠菜#适量▲辅料〓盐#适量|芝麻油#适量|大蒜#适量|辣椒酱#适量|芝麻粒#适量
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