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西餐

  • 豆角炒肉

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    主料〓豆角#300g|肉末#250g▲辅料〓干辣椒#少量|蒜#少量|葱花#适量|姜#适量|生抽#2勺|盐#适量|李锦记豆瓣酱#少量

  • 猪肝炒大葱

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    主料〓猪肝#400克|大葱#150克▲辅料〓豆瓣#1勺|泡椒#20克|姜#3片|蒜#1个|豆粉#1勺|料酒#1勺

  • 榆钱春卷

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    主料〓榆钱#适量|鸡蛋#两个|葱#适量|面团#适量|面粉#少许|清水#少许▲辅料〓调和油#适量|盐#少许

  • 凉拌白木耳

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    主料〓白木耳#50克|黄瓜#小半截▲辅料〓盐#适量|醋#少许|蒜#少许|蚝油#少许|辣椒油#少许|鸡精#少许|香葱#可有可无

  • 自制鸡肉松

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    主料〓鸡胸肉#2块▲辅料〓大葱#4块|姜片#6块|蒜头#2个|八角#2个|香叶#2个|花椒#适量|料酒#1勺|白糖#1勺|生抽#1勺|老抽#少许|香油#适量|白芝麻#适量|花椒粉#适量|椒盐#适量

  • 清煮丝瓜

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    主料〓丝瓜#一条▲辅料〓鸡油#适量|老姜#适量|大蒜#适量|葱花#适量|盐#适量|花椒#适量|胡椒面#少许

  • 土豆番茄海带汤

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    主料〓土豆#1个|番茄#1个|泡发海带#适量▲辅料〓盐#2克|白糖#2克|生抽#0.5勺|香油#0.5勺|植物油#0.5勺

  • 红糖冰粉

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    主料〓冰粉粉#5克|矿泉水#500g▲辅料〓白芝麻#1勺|花生碎#1勺|葡萄干#1勺|山楂片#5片

  • 自制鸡米花

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    主料〓鸡胸肉#1块|鸡蛋#1个|面粉#适量▲辅料〓面包糠#适量|盐#适量|生抽#适量|老抽#适量|蚝油#适量|姜片#适量

  • 双豆炒肉片

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    主料〓泡豇豆#100克|四季豆#100克|瘦肉#120克|泡椒#1根|泡姜#1块▲辅料〓生抽#适量|淀粉#适量|盐#适量|豆瓣酱#1勺

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