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西餐

  • 黄瓜拌黄金鲍

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    主料〓黄金鲍#适量|黄瓜#适量▲辅料〓西红柿#适量|大蒜#适量|食盐#适量|白糖#适量|生抽#适量|醋#适量|鸡精#适量|香油#适量

  • 豆渣葡萄干馒头

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    主料〓面粉#500g|清水#适量▲辅料〓葡萄干#一把|酵母粉#5g

  • 胡萝卜蛋饼

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    主料〓胡萝卜#半根|面粉#2汤匙|鸡蛋#3个▲辅料〓葱花#小许|花生油#10克|食盐#0.5克|清水#30克|白胡椒粉#小许

  • 里脊肉蒸腐竹

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    主料〓里脊肉#145克|腐竹#60克▲辅料〓调和油#适量|酱油#适量|盐#适量|味精#适量|清水#2勺|料酒#适量

  • 辣香土豆丝

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    主料〓土豆#2个▲辅料〓油#适量|盐#适量|料酒#适量

  • 拌土豆丝

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    主料〓土豆#1个▲辅料〓青椒#适量|小米辣#适量|大蒜#适量|盐#适量|鸡精#适量|白糖#适量|醋#适量|香油#适量

  • 腐乳拌茄泥

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    主料〓茄子#适量|豆腐乳#适量▲辅料〓盐#适量|芝麻油#适量|生抽#适量|蚝油#适量|调味鲜#适量

  • 南瓜奶酪盅

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    主料〓南瓜#(中间大小)1个|面包#100g|奶酪#(姑老爷或埃蒙塔)200g|奶油#200ml|肉豆蔻粉#少许|蒜#3粒|葱#少许▲辅料〓盐#适量|胡椒#适量

  • 凉拌千张丝

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    主料〓豆腐皮#500g|胡萝卜#100g|黄瓜#80g▲辅料〓香菜#5g|蒜末#4g|盐#适量|味精#1g|鸡精#1g|陈醋#2ml|生抽#3ml|辣椒油#一小勺|花椒油#一小勺|芝麻油#一小勺

  • 蒸饺子

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    主料〓饺子皮#700g|玉米#1个|马蹄#200g|火腿肠#4根|鸡蛋#2个|胡萝卜#1个|五花肉#450g▲辅料〓生抽#4勺|食盐#1小勺|蚝油#1勺

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