老吴美食

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西餐

  • 茄子拌土豆

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    主料〓长茄子#2个|土豆#一个▲辅料〓蒜瓣#3粒|熟花生碎#适量|葱花#适量▲配料〓盐#1茶匙|香油#半茶匙|风味豆豉酱#1勺|花椒油#1茶匙

  • 小黄瓜炒鸡柳

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    主料〓波斯小黄瓜#6条|鸡胸肉#500g▲辅料〓蒜#4瓣|葱花#2大匙|玉米油#适量|盐#1/4茶匙|鸡精#1/4茶匙▲腌料〓料酒#1大匙|味极鲜酱油#1大匙|糖#1茶匙|生粉#2茶匙|胡椒粉#1/2茶匙

  • 山药紫薯糕

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    主料〓山药#适量|紫薯#适量▲辅料〓鸡蛋#1个

  • 黑米面麦穗素馅包

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    主料〓面粉#适量|黑米面粉#适量▲辅料〓香菇#适量|腐竹#适量|胡萝卜#适量|粉条#适量|小白菜#适量|香菜#适量▲配料〓葱#适量|姜#适量|蚝油#适量|胡椒粉#适量|香油#适量|盐#适量|糖#适量|味精#适量|十三香#适量|虾皮#适量

  • 老干妈火腿蛋炒饭

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    主料〓隔夜米饭#1盘|鸡蛋#2只|火腿#50克|老干妈#2勺|蒜苗#2棵▲辅料〓盐#2克|鸡粉#2克|生抽#2勺|芝麻油#2克

  • 红椒炒大白菜

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    主料〓大白菜#200克|红椒#125克▲辅料〓蚝油#适量|盐#适量

  • 黄瓜拌杏仁

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    主料〓杏仁#100g|黄瓜#1根▲辅料〓盐#适量

  • 茭瓜炒木耳

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    主料〓菱瓜#1个|胡萝卜#半根|木耳#少许▲辅料〓小葱#2根|盐#少许|鸡粉#少许|蚝油#3克

  • 自制牛肉干

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    主料〓牛肉#2斤▲辅料〓蒜#适量|姜片#适量|干辣椒#适量▲配料〓白糖#适量|料酒#适量|酱油#适量|十三香#适量

  • 鸡蛋拌黄瓜

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    主料〓鸡蛋#1个|黄瓜#1根▲辅料〓香菜#适量|香葱#适量▲配料〓盐#适量|香油#适量|胡椒粉#适量|花椒油#适量|白糖#适量|生抽#适量|香醋#适量

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