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主料〓西芹#4瓣▲辅料〓盐#4g|蒜末#10g|米醋#15ml|香麻油#5ml|白芝麻#3g|白糖#8g
主料〓黄豆#100克|清水#1200毫升|猪蹄#2个|莲藕#1节|芦笋#1小把▲辅料〓盐#适量|姜片#10片|料酒#适量
主料〓虫草花#100克|红参#5克▲辅料〓猪骨#适量▲配料〓盐#适量|姜#5片
主料〓嫩姜#100g|柠檬#1个▲辅料〓盐#3g|白糖#10g|白醋#5g
主料〓鸡爪#400g▲辅料〓料酒#2勺|生抽#适量|蒜头#2个|冰糖#1块|八角#1粒|陈醋#适量|姜#3块
主料〓金龙鱼发酵空心挂面#200克▲辅料〓自制红油#3大勺|生抽#2大勺|食盐#1小勺|酸豆角#适量|炸花生米#适量|小香葱#2棵|白砂糖#1勺
主料〓豆腐#适量|冬笋#适量|肉丝#适量|雪菜#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓皮蛋#3个▲辅料〓红椒#半个|小葱#1根|大蒜#4瓣|味极鲜酱油#适量|香醋#适量
主料〓茄子#3个▲辅料〓蒜#5瓣|糖#2勺|醋#2勺|生抽#2勺|盐#适量|鸡精#少许|油#适量|花椒粉#适量|淀粉#少许|五花肉#适量
主料〓面粉#300g|黄瓜#200g|鸡蛋#一个|淀粉#适量|料酒#少许|胡椒粉#少许▲辅料〓鸡胸肉#200g|葱#适量|面包糠#适量|甜面酱#适量|盐#少许
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