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水油皮〓中筋面粉#200g|白糖#20g|猪油#50g|水#60g▲油酥〓低筋面粉#120g|猪油#60g▲馅料〓玫瑰花酱#240g|糯米粉#80g|花生碎#适量
面皮〓低筋面粉#120g|杏仁粉#20g|奶粉#20g|黄油#90g|糖粉#30g|盐#1g|鸡蛋#1个▲馅料〓凤梨#850g,去皮|糖#40g|玉米糖浆#40g(水怡)|黄油#10g▲装饰〓盐渍樱花#16朵
主料〓南瓜#100g▲辅料〓水#100ml
主料〓淡奶油#200克|可可粉#5克|黑巧克力#40克▲辅料〓细砂糖#90克|蜂蜜#30克
主料〓野生银耳#1朵|西瓜#300克▲辅料〓冰糖#50克
主料〓草莓#200克|西米#100克|牛奶#500克▲辅料〓清水#适量▲配料〓蜂蜜#1勺
主料〓糯米粉#200克▲辅料〓干玫瑰花#8朵|清水#130克|砂糖#15克|糖桂花#适量▲配料〓粘米粉#50克
泡芙原料〓黄油#100克|细砂糖#6克|盐#3克|低粉#150克|鸡蛋#4个|水#250克▲香草奶油酱〓牛奶#200克|细砂糖#50克|蛋黄#2个|低粉#10克|玉米淀粉#10克|香草精#数滴|淡奶油#100ml▲表面装饰〓香草奶油酱#适量|巧克力树叶#适量
主料〓三文鱼#两块|土豆#两个▲辅料〓黑胡椒#适量|丘比焙煎芝麻口味沙拉汁#25毫升|黄油#20克
主料〓贻贝#500g▲辅料〓芥末籽酱#三勺|芥辣#一管|炼乳#两勺|芝麻#100g|迷迭香#少许
清清咽喉,润润嗓
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