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粤菜

  • 黑椒牛排

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    主料〓肉眼牛排#2块|芦笋#适量|土豆#1个|樱桃萝卜#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量|橄榄油#适量

  • 牛排卷饼

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    主料〓牛肉#500g▲辅料〓葱#适量|姜#适量▲配料〓蜂蜜#适量|白芝麻#适量|食盐#适量|味精#适量|老抽#适量|生抽#适量|十三香、#适量|花椒粉#适量|胡椒粉#适量|黑胡椒粉#适量|芝麻油#适量|蚝油#适量

  • 暖暖巧克力咖啡

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    主料〓咖啡#2克|巧克力酱#5克|牛奶#150ml|棉花糖#3个▲辅料〓沸水#100ml

  • 如意喜贝

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    主料〓扇贝#5个|青苹果#半个▲辅料〓丘比千岛酱#20ml|日式烧汁#少许

  • 闪电泡芙

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    泡芙原料〓黄油#100克|细砂糖#6克|盐#3克|低粉#150克|鸡蛋#4个|水#250克▲香草奶油酱〓牛奶#200克|细砂糖#50克|蛋黄#2个|低粉#10克|玉米淀粉#10克|香草精#数滴|淡奶油#100ml▲表面装饰〓香草奶油酱#适量|巧克力树叶#适量

  • 香煎三文鱼配土豆泥

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    主料〓三文鱼#1块▲辅料〓土豆#1个|迷你胡萝卜#2个|小红萝卜#1个|苦莒#适量▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量|黄油#1小块|意大利黑醋#3勺|生抽#半勺|甜椒香料#适量|烧烤香料#适量|黄芥末#适量

  • 玫瑰佳人

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    主料〓银耳#2朵(大)|新鲜玫瑰花瓣#8片|玫瑰酱#15克|玟瑰花粉#8克▲辅料〓冰糖#20克|清水#适量

  • 桃花朵朵-惊艳山药

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    主料〓佛手山药#适量|火龙果皮#半个▲辅料〓冰糖粉#3勺|桃花#几朵|纯净水#1杯

  • 六寸红丝绒戚风蛋糕

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    主料〓鸡蛋#2个(65克以上)|低粉#45克|红曲粉#5克|绵白糖#50克(15+35)|植物油#30克|清水#(或牛奶)35克▲辅料〓柠檬汁#几滴(或白醋)

  • 苹果玫瑰花

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    主料〓苹果#1个|低筋面粉#100克▲辅料〓鸡蛋#1个|黄油#30克|糖粉#20克

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