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粤菜

  • 韩式裱花蛋糕

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    主料〓戚风蛋糕#(八寸)1个|全乳脂淡奶油#700克|砂糖#70克|鲜水果#适量▲辅料〓意式奶油霜#250克

  • 黑米燕麦黑黄豆浆

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    主料〓黑米#25克|生燕麦片#25克|黑豆#30克|黄豆#30克▲辅料〓水#1500毫升

  • 黑胡椒牛排

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    主料〓牛排#一大块|西兰花#一小个|胡萝卜#一小个|小番茄#8个|黄瓜#少许|意大利面#适中|意大利面酱#适中▲辅料〓花椒水#一小碗|洋葱#一小个|黄油#50g▲配料〓咸盐#少许|鸡精#一勺|料酒#一勺

  • 黑椒牛排

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    主料〓肉眼牛排#2块|芦笋#适量|土豆#1个|樱桃萝卜#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量|橄榄油#适量

  • 云石纹蒸蛋糕

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    主料〓牛奶#80ml|糖粉#100g|糯米粉#20g|杯模#适量▲辅料〓鸡蛋#2个|低筋面粉#100g|木炭粉#5g|泡打粉#5g

  • 柠香煎鳕鱼

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    主料〓鳕鱼#1块|鸡蛋#1个▲辅料〓橄榄油#1大勺|柠檬汁#1小勺|黑胡椒粉#1/2小勺|盐#适量

  • 鱼鳞冻

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    主料〓鱼鳞#250g|清水#500ml|盐#适量|花椒#适量|黄酒#适量|姜#适量▲辅料〓蒜瓣#适量|鲜酱油#少许|香油#少许|葱#适量

  • 女王皇冠礼服蛋糕

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    主料〓淡奶油#适量|戚风蛋糕胚#一个(8寸)▲辅料〓红色素#适量|玫瑰花#2支|装饰糖珠#适量

  • 暖暖巧克力咖啡

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    主料〓咖啡#2克|巧克力酱#5克|牛奶#150ml|棉花糖#3个▲辅料〓沸水#100ml

  • 蜂蜜石榴汁

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    主料〓石榴#2个▲辅料〓蜂蜜#2勺

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