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粤菜

  • 香煎三文鱼配土豆泥

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    主料〓三文鱼#1块▲辅料〓土豆#1个|迷你胡萝卜#2个|小红萝卜#1个|苦莒#适量▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量|黄油#1小块|意大利黑醋#3勺|生抽#半勺|甜椒香料#适量|烧烤香料#适量|黄芥末#适量

  • 百合银耳莲子汤

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    主料〓莲子#40克|百合#10克|银耳#10克▲辅料〓枸杞#20克▲配料〓冰糖#10克

  • 迷情牛排

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    主料〓牛排#一块|柠檬草#适量|色拉油#适量|盐#适量|咖喱粉#适量▲辅料〓迷迭香#适量|大蒜#适量|黑胡椒粉#适量|洋葱#适量|土豆#适量

  • 花旗参乌鸡汤

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    主料〓乌鸡#1000克|瘦肉#100克|花旗参#15克▲辅料〓红枣#30克▲配料〓盐#适量

  • 樱花水晶球

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    主料〓白凉粉#12克|水#320克|盐渍樱花#2个▲辅料〓黑糖#60克|黄豆粉#50克

  • 菊花红枣枸杞炖雪梨

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    主料〓雪梨#1个▲辅料〓姜#1片|枸杞#适量|菊花#适量|红枣#适量▲配料〓冰糖#适量

  • 西式奶酪芦笋

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    主料〓芦笋#5根|椒盐#少许|千岛酱#少许▲辅料〓小番茄#2颗|盐#3g

  • 橙香银鳕鱼

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    主料〓银鳕鱼#2块|芦笋#9根|橙汁#100ml▲辅料〓黑胡椒碎#少许|鲍汁#1勺|黄油#10g|六月鲜酱油#1勺|料酒#10ml|盐#少许|生粉#少许|砂糖#半小勺|柠檬汁#10ml|橄榄油#少许

  • 山楂酸梅饮

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    主料〓山楂#适量|青梅#适量▲辅料〓枸杞#适量▲配料〓糖#适量

  • 桂花糖

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    主料〓桂花#100g▲辅料〓糖#300g

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