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粤菜

  • 六寸红丝绒戚风蛋糕

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    主料〓鸡蛋#2个(65克以上)|低粉#45克|红曲粉#5克|绵白糖#50克(15+35)|植物油#30克|清水#(或牛奶)35克▲辅料〓柠檬汁#几滴(或白醋)

  • 百合银耳莲子汤

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    主料〓莲子#40克|百合#10克|银耳#10克▲辅料〓枸杞#20克▲配料〓冰糖#10克

  • 牛油果甜橙沙拉

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    主料〓新奇士橙#1~2个|牛油果#1~2个|柠檬#1个|黄瓜#1根|生菜#适量▲辅料〓盐#1茶匙|白糖#2茶匙|橄榄油#5茶匙

  • 女王皇冠礼服蛋糕

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    主料〓淡奶油#适量|戚风蛋糕胚#一个(8寸)▲辅料〓红色素#适量|玫瑰花#2支|装饰糖珠#适量

  • 爱心土豆饼

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    主料〓土豆#3个|鸡蛋#2个|纯牛奶#半杯|面粉#1碗▲辅料〓盐#半调羹|胡椒粉#半调羹

  • 迷情牛排

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    主料〓牛排#一块|柠檬草#适量|色拉油#适量|盐#适量|咖喱粉#适量▲辅料〓迷迭香#适量|大蒜#适量|黑胡椒粉#适量|洋葱#适量|土豆#适量

  • 黑米燕麦黑黄豆浆

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    主料〓黑米#25克|生燕麦片#25克|黑豆#30克|黄豆#30克▲辅料〓水#1500毫升

  • 奶香南瓜浓汤

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    主料〓南瓜#一个|高汤#400ml|洋葱#小半个|淡奶油#50ml▲辅料〓全麦吐司#1片▲配料〓橄榄油#适量|盐#适量|黑胡椒粉#适量

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛排#300克|西兰花#100克|土豆#200克|洋葱#100克|小番茄#适量▲辅料〓芝加哥牛肉腌料#30克|黑椒牛肉酱粉#30克|橄榄油#20克|黄油#20克

  • 土豆泥

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓干香菇#适量|胡萝卜#适量|鹌鹑蛋#适量|小葱#适量▲配料〓浓缩高汤#适量|清水#适量

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