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冬季食谱

  • 香煎牛排

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    主料〓牛排#2人份▲辅料〓西兰花#4朵▲配料〓黄油#适量|盐#适量|胡椒粉#适量|烧烤酱#2勺|蚝油#2勺|料酒#1瓶盖|生抽#1勺|罗勒叶#2片

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛肉#适量▲辅料〓胡萝卜丁#适量|芹菜丁#适量|玉米#适量|鸡蛋#适量|生菜#适量|洋葱#适量|西兰花#适量▲配料〓大蒜#适量|黑胡椒#适量

  • 私家牛排

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    主料〓牛排#400克▲辅料〓土豆泥#适量|巧克力酱#适量|玉米#一块

  • 香菇意式面

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    主料〓意粉#500克|牛肉馅#500克▲辅料〓洋葱#1 个|蒜头#1 个|蘑菇#250克▲配料〓意大利面酱#1罐(400克)

  • 香煎菲力牛排

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    主料〓菲力牛排#150克▲辅料〓鸡蛋#一个|黄油#10克左右|味精#适量|辣椒#一个|意大利面#适量|盐#适量|西兰花#半个|洋葱#半个|胡萝卜#半根

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓金瓜#400g|高汤#600g▲辅料〓洋葱#30g|胡萝卜#30g|芹菜#30g|蒜瓣#2个|淡奶油#30-40g▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量

  • 原色红酒沙拉

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    主料〓菠萝#适量|苹果#适量|香瓜#适量|草莓#适量|火龙果#适量|红葡萄酒#适量▲辅料〓白糖#适量

  • 黑椒红酒菲力牛扒

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    主料〓菲力牛扒#250g|小香菇#若干|黑椒汁#适量▲辅料〓红酒#少许|黑胡椒#半茶匙|盐#少许|百里香#半茶匙|橄榄油#适量|黄油#15g|生粉#一茶匙

  • 酸辣果酱配西冷扒

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    主料〓猕猴桃#适量|西冷牛扒#适量▲辅料〓辣椒#适量|洋葱#适量|香菜#适量|橄榄油#适量|蒜头#适量▲配料〓糖#适量|红酒#适量|胡椒粉#适量|原粒黑椒#适量|辣椒油#适量|酱油#适量

  • 芝士南瓜土豆泥

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    主料〓南瓜#150克|土豆#200克|盐#1克▲辅料〓芝士#适量|火腿肠#1根

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