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主料〓猪皮#500g▲辅料〓小葱#少量|枸杞#少量|酱油#少许|姜丝#少量|十三香#少许
主料〓黄瓜#适量|豆皮#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓香菜 蒜末#适量|芝麻酱#适量|辣椒油#适量|白糖#适量|盐#适量|白醋#适量|酱油#适量|味精#适量|香油#适量
月饼皮（20个份）〓高筋面粉#15克|低筋面粉#135克|花生油#38克|转化糖浆#112克|枧水#2克|熟粉#20克|蛋黄液#21克▲莲蓉馅〓莲子#300克|白砂糖#150克|花生油#150克▲蛋黄馅〓咸蛋黄#20个|食用油#150克|白酒#30毫升
主料〓藕#适量|西芹#适量|胡萝卜#适量|黑木耳#适量▲辅料〓辣椒油#适量|盐#适量|醋#适量|芝麻#适量
主料〓山药#适量▲辅料〓丘比蓝莓酱#适量|淡奶油#适量|白糖#适量
主料〓苹果#适量|橙子#适量▲辅料〓凉开水#适量▲配料〓冰糖#数颗
主料〓板栗#450克
主料〓牛排#600克|芦笋#4根|胡萝卜#小半根▲辅料〓盐#适量|橄榄油#适量|红酒#3汤匙|黑椒酱#少许|黑胡椒粒#少许|鸡粉#少许
主料〓小马铃薯#适量▲辅料〓新鲜迷迭香#2-3枝|初榨橄榄油#2勺▲配料〓精盐#适量|混合胡椒#适量
主料〓藕#一根▲辅料〓辣椒圈#适量|麻椒#适量|盐#2勺
清清咽喉，润润嗓
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