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夏季食谱

  • 清炖鱼头

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    主料〓花鲢鱼#适量▲辅料〓蘑菇#适量|豆皮#适量|腐竹#适量▲配料〓盐#适量|白糖#适量|植物油#适量|香菜#适量|鸡精#适量|小葱#适量|枸杞#适量|料酒#适量|姜#适量

  • 煎黑椒牛排

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    主料〓西冷牛排#1块|西兰花#100克|小西红柿#3个▲辅料〓酷克壹佰黑椒牛排酱粉#4g|黄油#10g

  • 手工花生牛轧糖

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    主料〓奶粉#适量|花生#500g|糖粉#三汤匙▲辅料〓棉花糖#1包

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛排#一块|土豆#适量|橙子#适量|芒果#适量▲辅料〓黄油#适量|黑椒汁#适量

  • 芋泥酥

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    主料〓芋头#1500g|鸡蛋#2个▲辅料〓白糖#4~5汤匙|面包糠#1碗|鲜猪油#2汤匙|生粉#3~4汤匙

  • 滋补鸡汤

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    主料〓老母鸡#半只|香菇#8朵|红枣#3个▲辅料〓葱#1段|姜#1块

  • 白切鸡

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    主料〓农家鸡#一只|葱段#5克|姜片#5克|料酒#5克▲辅料〓姜末#10克|葱末#10克|蒸鱼豉油#适量|纯净水#适量

  • 法式羊排

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    主料〓澳洲羊排#2块|面包糠#20克|迷迭香#1枝|核桃仁#适量|羊奶芝士#适量|芥末酱#适量|蜂蜜#适量▲辅料〓橄榄油#适量|苦菊#适量|菠菜#适量|黄油#1块

  • 牛蒡薏仁排骨汤

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    主料〓牛蒡#适量|薏仁#适量|排骨#适量|胡萝卜#适量|生姜#适量|料酒#适量|味精#适量▲辅料〓糖#适量|盐#适量

  • 莲藕芋头大骨汤

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    主料〓莲藕#半个|芋头#半个|胡萝卜#一个|大骨#一盒|蜜枣#两个▲辅料〓盐#适量

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