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夏季食谱

  • 红烧鸡爪

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    主料〓鸡爪#8个▲辅料〓盐#2克|老抽#1勺|生抽#3勺|冰糖#8克|料酒#2勺|大料#2粒|香叶#2片

  • 肉末豆角

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    主料〓肉末#80克|豆角#300克|生姜#少许|大蒜#适量▲辅料〓盐#少许|玉米油#适量|生抽#少许|料酒#适量

  • 鸡翅炒土豆片

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    主料〓鸡中翅#适量|土豆#适量▲辅料〓老抽#适量|白糖#适量|葱花#适量|油#适量|盐#适量|水#适量

  • 杞菊冰糖银耳羹

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    主料〓银耳#15 克|菊花#10 克▲辅料〓枸杞子#10 克▲配料〓冰糖#50 克

  • 无油鸡米花

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    主料〓鸡胸肉#200g▲辅料〓盐#2g|料酒#8g|胡椒粉#3g|炸鸡粉#50g|蛋液#50g|面包糠#100g

  • 草菇排骨汤

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    主料〓排骨#250克|草菇#100克▲辅料〓米醋#1/2茶匙|姜片#6片|盐#适量

  • 天菜芯螃蟹羹

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    主料〓螃蟹#305克|天菜芯#150克▲辅料〓水淀粉#适量|盐#适量|味精#适量

  • 酸辣汤

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    主料〓黄瓜#半根|金针菇#一把|水发黑木耳#一把|胡萝卜#一段|土鸡蛋#两个▲辅料〓白胡椒粉#2克|陈醋#适量|盐#少许|香油#数滴|美极鲜味汁#数滴|青蒜#两根

  • 清炒藕丝

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    主料〓藕#适量|红辣椒#适量▲辅料〓盐#适量|油#适量

  • 木瓜鲫鱼汤

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    主料〓鲫鱼#1个|木瓜#1个▲辅料〓姜#1小块▲配料〓料酒#1汤匙|盐#适量|黑胡椒#适量

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