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夏季食谱

  • 白菜帮炖带鱼

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    主料〓带鱼#1条|白菜帮#4片▲辅料〓调和油#适量|料酒#2勺|生抽#1勺|老抽#1勺|蚝油#1勺|白胡椒粉#少许|盐#少许|砂糖#少许|红辣椒#1个|香油#几滴|葱#1棵|姜#4片

  • 花蛤蒸蛋

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    主料〓鸡蛋#2个|花蛤#适量▲辅料〓生姜#1块|香葱#1棵|盐#1茶匙|生抽#适量|香油#适量

  • 香煎茄子

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    主料〓茄子#适量|鸡蛋#适量|面粉#适量|淀粉#适量▲辅料〓植物油#适量|盐#适量|蒜#适量|味极鲜酱油#适量|香醋#适量

  • 木瓜大果粒酸奶

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    主料〓木瓜#100克▲辅料〓酸奶#200克▲配料〓蜂蜜#适量

  • 韩式辣白菜

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    主料〓大白菜#1颗▲辅料〓白萝卜#1根|胡萝卜#半根|洋葱#半个|苹果#1个|韭菜#1把|白芝麻#少许|糯米粉#50g▲配料〓虾酱#30g|韩式辣酱#30g|红辣椒粉#120g|盐#150g|鱼露#50ml|水梨#1个|鲜姜#适量|大蒜#适量

  • 鸡肉沙拉

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    主料〓鸡胸肉#3个▲辅料〓土豆#800克|胡萝卜#500克|豌豆#200克|蛋黄酱#250克▲配料〓盐#少许|橄榄油#少许

  • 布法罗鸡翅

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    主料〓鸡翅#500g|面粉#1/2杯▲辅料〓盐#1茶匙|黑胡椒碎#3/4茶匙|辣椒粉#1/4茶匙|油#适量|美式辣酱#适量

  • 鲫鱼猪仔薯汤

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    主料〓猪仔薯#750克|鲫鱼#400克▲辅料〓姜片#适量▲配料〓橄榄油#适量|胡椒粉#适量|盐#适量

  • 黄豆猪皮冻

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    主料〓猪皮#适量|黄豆#适量|姜片#适量|八角#适量|香叶#适量▲辅料〓盐#适量|冰糖#适量|生抽#适量|老抽#适量

  • 车螺芥菜汤

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    主料〓车螺#300克|芥菜#50克▲辅料〓花生油#1汤匙|盐#适量|酒#少量

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