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主料〓火腿#适量|潺菜#适量|鸡蛋#1只▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|胡椒粉#适量|麻油#适量
主料〓土豆#一个▲辅料〓火腿肠#一根|葱花#2颗|姜粒#适量|面粉#一勺|盐#少许|五香粉#一小勺
主料〓鸡大腿#一根▲辅料〓白萝卜#半根|红萝卜#半根|香菇#3个|菠菜#适量|香菜#适量|豆腐#适量|海带丝#适量
主料〓海带#400克▲辅料〓干辣椒#2个|花椒#5个|蒜#4个|葱#1段|姜#1块|盐#1勺|糖#1勺|生抽#1勺|醋#2勺|芝麻#1勺
主料〓鸡胗#适量▲辅料〓自制辣酱#适量|盐#适量|草果#适量|大料#适量|花椒#适量|干辣椒#适量|老抽#适量|生抽#适量|香菜#适量
主料〓鸭胸肉#一块200克▲辅料〓葱#20克|姜#10克|黑椒汁#5克|蚝油#10克|鸡粉#3克|红葡萄酒#10克|淀粉#2克|麦芽糖#3克|黑搅碎#少许|橄榄油#10克|黑椒酱#适量|蚝汁#适量|鲜柠檬#适量|红酒#适量|蜂蜜#适量
主料〓鲜蚕豆#300克▲辅料〓老抽#两勺|酱油#一勺|盐#两勺|醋#一勺|小茴香#适量|葱段#适量|蒜瓣#3个|清水#适量|桂皮#1个
主料〓马蹄粉#250g|黄冰糖#300g|椰浆#400ml▲辅料〓清水#550ml
主料〓意大利面#适量|猪肉#适量|番茄#适量|洋葱#适量▲辅料〓盐#适量|橄榄油#适量|芝士粉#适量|蒜#适量|黑胡椒#适量|糖#适量|生抽#适量|蚝油#适量|番茄酱#适量
主料〓板栗#400g▲辅料〓油#15g|细砂糖#20g|水#30g
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