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冰品

  • 红枣枸杞鸽子汤

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    主料〓鸽子#一只▲辅料〓红枣#四个|枸杞#数粒|生姜#一块|大葱#两段▲配料〓食盐#适量

  • 松茸龙骨汤

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    主料〓松茸干#适量|猪龙骨#适量|生姜#适量|料酒#适量▲辅料〓糖#适量|盐#适量

  • 梭衣水果黄瓜

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    主料〓水果黄瓜#4条|香菜#1颗▲辅料〓花椒#10颗|八角#2颗|盐#1勺|蒜#3瓣|醋#2勺|香油#1匙|油#2勺|白糖#1勺|姜#1片

  • 麻辣花生

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    主料〓花生#150克▲辅料〓花椒#适量|干辣椒#适量▲配料〓盐#适量|白糖#少许|黑胡椒粉#少许

  • 浓香酥脆的花生饼干

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    主料〓黄油#135g|红糖#180g|花生酱#50g|花生碎#50g|高筋面粉#225g|鸡蛋#1个▲辅料〓盐#1.2g|苏打#4g

  • 南瓜小饼

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    主料〓老南瓜#半只▲辅料〓糯米粉#适量▲配料〓蒜泥#适量

  • 豌豆凉粉

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    主料〓豌豆淀粉#100克|水#600克|黄瓜#适量|大蒜#适量|辣椒#适量▲辅料〓盐#适量|米醋#适量|六月鲜酱油#适量|麻油#适量|鸡精#适量

  • 牛肉粉丝砂锅

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    主料〓牛肉#1块|粉丝#适量|大白菜#适量|青蒜#少许▲辅料〓生姜#1块|葱#适量|郫县豆瓣酱#1大勺|生抽#2大勺|盐#少许|糖#少许

  • 紫甘蓝鸡蛋饼

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    主料〓紫甘蓝#500g|白胡椒#适量▲辅料〓面粉#200g|盐#适量

  • 豉油白切鸡

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    主料〓鸡边腿#2个▲辅料〓香油#少许|盐#1克|大葱#1棵|香菜#适量|蒜#8瓣|生抽#1大勺|蒸鱼豉油#1小勺|白糖#5克|花椒#8粒|大料#1个|香叶#2片|黄酒#1汤匙

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