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红茶肉桂玛芬

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“学厨六连模杯子蛋糕6个量”

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红茶肉桂玛芬-制作解析

  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：1
    1
    材料备齐，黄油软化，低筋面粉，肉桂粉，红茶包，泡打粉过筛备用。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：2
    2
    牛奶和酸奶混合备用。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：3
    3
    黄油加细砂糖，盐拌匀。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：4
    4
    打发成蓬松状。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：5
    5
    分次加入打散的鸡蛋液，拌匀。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：6
    6
    加入1/3的粉类拌匀。在加入一半的牛奶酸奶混合物拌匀。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：7
    7
    再加入1/3的粉拌匀，加入剩余的牛奶酸奶拌匀。拌好的面糊装入裱花袋。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：8
    8
    纸托放入学厨9020模具内。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：9
    9
    将面糊挤入模具的8分满。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：10
    10
    柏翠5400烤箱中层170度，25分钟左右。用牙签插入后没有面糊带出即可。
  • 红茶肉桂玛芬的做法步骤：11
    11
    出炉脱模放凉。
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使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙

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