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咸蛋黄奶盖

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“今天给大家分享一款有点特别，但是有很美味的，做法也有点复杂的奶盖——咸蛋黄奶盖的做法。”

食材明细

主料
辅料

咸蛋黄奶盖-制作解析

  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：1
    1
    放入咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：2
    2
    倒入水
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：3
    3
    清洗干净
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：4
    4
    夹走咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：5
    5
    用适量朗姆酒清洗
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：6
    6
    夹走咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：7
    7
    放入烤盘
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：8
    8
    上下火175℃烤15分钟
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：9
    9
    放入咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：10
    10
    捣压咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：11
    11
    咸蛋黄碎65g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：12
    12
    牛奶150g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：14
    14
    奶盖粉80g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：15
    15
    牛奶200g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：16
    16
    淡奶油350g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：17
    17
    炼奶50g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：18
    18
    倒入咸蛋黄奶
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：19
    19
    放入冰盆
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：20
    20
    打发成奶油
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：21
    21
    咸蛋黄奶盖做好了
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使用的厨具：奶泡机、烤箱
所属分类： 饮品

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