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酸奶鸡胸

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“鸡胸富含高质量蛋白质，用酸奶代替沙拉酱，减脂人士必备。”

食材明细

主料
辅料

酸奶鸡胸-制作解析

  • 酸奶鸡胸的做法步骤：1
    1
    一整块鸡胸从中间片成2块，少许盐、黑胡椒腌制几分钟。
  • 酸奶鸡胸的做法步骤：2
    2
    简易沙拉：包菜、西红柿洗净切好，适量橄榄油、盐、黑胡椒拌一下备用。
  • 酸奶鸡胸的做法步骤：3
    3
    热锅热油，放入鸡胸煎至表面金黄微焦。
  • 酸奶鸡胸的做法步骤：4
    4
    煎好的鸡胸取出放盘中醒五分钟（牛排、鸡胸等煎制的都需要醒一下，可以更好的吸收本身的汁水）。
  • 酸奶鸡胸的做法步骤：5
    5
    蔬菜沙拉装盘，鸡胸切块平铺，倒上酸奶，撒些辣椒粉，这时候来一小杯红酒，完美。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 快手菜

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