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虾仁烤南瓜蔬菜沙拉

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虾仁烤南瓜蔬菜沙拉-制作解析

  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：1
    1
    南瓜削皮切厚一点的片片，正反两面都撒上一层薄薄的盐和黑胡椒，均匀的抹点莎吉亚亚麻籽油在南瓜上，180度烤40分钟。
  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：2
    2
    购买新鲜虾子，海鲜类越新鲜，做出来才会越好吃。
  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：3
    3
    虾子去头、去皮、去虾线，清洗干净，用盐和料酒腌制20分钟。
  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：4
    4
    把烤好的南瓜均匀的放在沙拉盘中，鸡蛋放冷水里，开火，水煮开继续煮4分钟捞出，过一下冷水，去壳，对半切开。
  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：5
    5
    锅中放适量葵花籽油，腌制虾仁的料酒汁过滤掉，放虾仁翻炒，再均匀的撒一层黑胡椒在虾仁上（料酒主要去腥，这样炒出来的虾仁很鲜嫩，原汁原味。
  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：6
    6
    把炒好的虾仁倒入沙拉盘中，锅中的油均匀的淋在蔬菜上。
  • 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤：7
    7
    即可盛出开吃~
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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