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胡萝卜炒牛肉丝

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“胡萝卜炒牛肉丝是一道美味的菜肴。这道菜富含蛋白质，非常营养的。”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜炒牛肉丝-制作解析

  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：1
    1
    备食材:胡萝卜，牛排
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切粗条，牛排切成丝，嫩姜切丝，蒜头切碎
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：3
    3
    放少许黑椒汁和嫩姜丝把牛肉丝腌15分钟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：4
    4
    腌製好的牛肉丝
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：5
    5
    起油锅先放蒜蓉炒香
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：6
    6
    再把胡萝卜丝放下锅炒，可加少许开水下锅炒至软熟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：7
    7
    熟了先盛出备用
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：8
    8
    锅中再放少许油，把腌製好的牛肉丝放下锅炒熟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：9
    9
    牛肉丝很容易熟的
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：10
    10
    牛肉丝变色后再把已炒熟的胡萝卜丝倒回锅中翻炒均勻
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：11
    11
    调少许盐即可上碟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤：12
    12
    成品，美味又营养的菜肴完成了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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