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冰糖银耳雪梨羹

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“润肺止咳还美容。”

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冰糖银耳雪梨羹-制作解析

  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡发。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：2
    2
    银耳泡发去掉根部，撕成小朵，雪梨去皮核切块，枸杞洗净用水泡一下备用。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：3
    3
    汤锅放水开火煮银耳，水量多些，这个是木耳高度的两倍水。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：4
    4
    银耳煮开后放入雪梨块。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：5
    5
    雪梨块煮开后调中火，煮1.5-2小时，银耳软糯，汤粘稠放入泡好的枸杞。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：6
    6
    放入冰糖，这个看个人喜好放吧。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：7
    7
    再次煮开，冰糖融化关火，成品。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹

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