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晚餐
酸辣凉拌面
老吴美食
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食材明细
主料
湿面
2两
胡萝卜丝
适量
熟花生米
少许
蒜泥
1勺
白芝麻
1勺
辣椒粉
1勺
花椒油
几滴
老干妈
1勺
生抽
2-3勺
醋
2勺
糖
适量
黄瓜丝
适量
胡椒粉
1勺
辅料
香菜末
少许
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣凉拌面-制作解析
1
适量油烧冒烟,倒入放了白芝麻,辣椒粉,蒜泥,花椒粉的小碗中,激发一下香味。
2
老干妈一勺。
3
生抽(面条多就适当多一点生抽)。
4
来点醋,我喜欢酸,放了3勺。
5
一点糖,搅匀。
6
其他材料备好。
7
面条煮熟,过一下凉水。
8
碗中放入所有调料,拌匀就可以吃了。
9
酸辣开胃,真的好好吃啊。
10
辣嘘嘘,过瘾。
11
我喜欢卷着吃。
12
来一口?
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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