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土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭

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很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭,很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。

食材明细

主料
辅料

土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭-制作解析

  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:1
    1
    土豆、鸡肉、腊肉、葱切碎备用。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:2
    2
    凉锅热油葱爆香。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:3
    3
    下入土豆海天酱油煸炒。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:4
    4
    然后放入鸡肉腊肉蘑菇继续煸炒至半熟。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:5
    5
    两碗米放入锅中洗净备用。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:6
    6
    半熟的菜盛入电饭锅中与生米搅拌均匀。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:8
    8
    正常煮饭的水量即可,开焖。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:9
    9
    带电饭锅跳闸后再焖十分钟,然后放入香葱即可。
  • 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭的做法步骤:10
    10
    把焖饭盛入圆底儿碗中,然后倒扣在碟子里。放上一枚绿叶点缀,香喷喷的焖饭开始享用吧。
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使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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