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山芹菜牛肉饺子

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山芹菜牛肉饺子-制作解析

  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：1
    1
    牛肉馅里加葱姜蒜末，五香粉，料酒，老抽，耗油。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：3
    3
    山芹菜去根清洗干净，沸水焯2分钟后盖盖焖1分钟捞出浸泡凉水。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：4
    4
    撰干水分后，切菜。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：5
    5
    和牛肉馅充分搅拌均匀(我是戴的一次性手套抓拌的)。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：6
    6
    去菜市场买的饺子皮。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：7
    7
    开包。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：8
    8
    烧水，水沸腾后加入饺子，可以在饺子汤里加入一勺盐。再次沸腾后加少量凉水，饺子全部浮起即可捞出。
  • 山芹菜牛肉饺子的做法步骤：9
    9
    成品，鲜香可口。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子

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