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大嘴猫吃肉
老吴美食
“
花点时间去捏一捏,摆一摆,能让宝宝爱上吃饭 。生动可爱的饭团 再配上可口的菜肴,宝宝全部吃光光 。
”
食材明细
主料
羊肉
400克
米饭
1小碗
西兰花
1小盘
紫菜
1小片
辅料
酱油
少许
葱
1段
姜
1块
冰糖
少许
煮肉料
少许
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
大嘴猫吃肉-制作解析
1
羊肉400克,米饭1碗,西兰花1小盘,紫菜1片。
2
羊肉400克。
3
焯水,冷水下锅开锅后煮3一5分钟涮洗干净。
4
平底锅加热加点酱油和冰糖。
5
炒一下焯好的羊肉上色,盛入高压锅。
6
平底锅不用刷放入200ml水把锅涮干净烧开倒入高压锅里。
7
料包,煮肉料葱姜装包加入高压锅。
8
炒好的肉,料包和200mI开水(放冷水肉不烂)。
9
设定30分钟。
10
到时间肉和汤倒入平底锅收汁。
11
做个猫猫咪饭团。
12
用紫菜装饰一下,盛入烧好的羊肉,摆上焯好的西兰花。大嘴猫吃肉就弄好了。??
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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