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元葱杏鲍菇炒芦笋

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“如今饭桌上随处都可以看见芦笋的影子，之所以受大家的欢迎，除了本身的口感之外，就是它是抗癌之王。家常菜元葱杏鲍菇炒芦笋，简单营养好吃。”

食材明细

主料
辅料

元葱杏鲍菇炒芦笋-制作解析

  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：1
    1
    芦笋300克，元葱1个，杏鲍菇1个。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：2
    2
    把芦笋老根掰掉。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：3
    3
    清洗干净。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：4
    4
    焯水1分钟。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：5
    5
    捞出立即过凉。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：6
    6
    控干切段。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：7
    7
    元葱去皮洗净。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：8
    8
    元葱切丝。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：9
    9
    杏鲍菇洗净切丝。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：10
    10
    平底锅加热加点油炒香元葱。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：11
    11
    加杏鲍菇翻炒。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：12
    12
    加1勺蚝油炒香。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：13
    13
    最后加上焯好的芦笋加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 元葱杏鲍菇炒芦笋的做法步骤：14
    14
    家常菜元葱杏鲍菇炒芦笋。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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