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蒜香鸡翅

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“独特的蒜香，丰富的口感，造就了这道美味的蒜香鸡翅。”

食材明细

主料
辅料

蒜香鸡翅-制作解析

  • 蒜香鸡翅的做法步骤：1
    1
    把大蒜洗干净，每个正反面各划上两刀，方便入味。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：2
    2
    放入三勺料酒，一勺酱油，腌半个小时。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：3
    3
    腌制中。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：4
    4
    大蒜切片。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：5
    5
    锅内放油，油热后放入鸡翅，小火煎。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：6
    6
    两分钟后，翻面。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：7
    7
    再煎两分钟，放入蒜片，炒香。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：8
    8
    放入三勺蚝油，半勺老抽，半勺糖，一勺生抽，少量水，大火烧开，小火炖八分钟。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：9
    9
    由于蚝油和生抽都是咸的，不用再放盐了，装盘，开吃！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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