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香草曲奇

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辅料

香草曲奇-制作解析

  • 香草曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油软化用刮刀压拌成泥状。
  • 香草曲奇的做法步骤:2
    2
    加入糖粉,用打蛋器打发至颜色发白。
  • 香草曲奇的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄,搅打均匀。
  • 香草曲奇的做法步骤:4
    4
    加入奶粉,搅打均匀,加入奶粉后会有稍微的阻力感。
  • 香草曲奇的做法步骤:5
    5
    加入淡奶油与香草精华,充分的搅打进去。
  • 香草曲奇的做法步骤:6
    6
    将低粉与盐混合后筛入到黄油中,切拌均匀。
  • 香草曲奇的做法步骤:7
    7
    将切拌好的黄油糊装入裱花袋中,花嘴随你喜好选择。将黄油糊挤在曲奇烤盘上。
  • 香草曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热,180度烘烤15分钟。
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使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙

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