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酸菜炒毛豆

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酸菜炒毛豆-制作解析

  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：1
    1
    新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：2
    2
    蒜，干辣椒切碎备用。
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：3
    3
    起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：4
    4
    下入酸菜毛豆翻炒。
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：5
    5
    烹些料酒，加点水焖煮一下，至毛豆成熟。
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：6
    6
    调味，加少许盐，糖，放点生抽上色，加点鸡精即可。
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：7
    7
    成品，酸辣鲜香的一道下饭菜！
  • 酸菜炒毛豆的做法步骤：8
    8
    成品！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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