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西红柿土豆炒肉丝
老吴美食
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食材明细
主料
土豆
2个
辅料
西红柿
1个
肉丝
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
南德调味料
适量
鸡精
适量
白醋
适量
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿土豆炒肉丝-制作解析
1
准备两个土豆一个西红柿。
2
姜葱。
3
菜店买的打好的肉丝。
4
土豆切丝浸泡在水中。
5
姜切末,葱切小段,西红柿切小块。
6
起锅烧油。
7
加姜末爆香。
8
加肉丝煸炒均匀后放入葱花炒香。
9
土豆捞出控水放入锅中翻炒均匀。
10
加入盐,老抽,生抽,南德料,少许白醋翻炒均匀后加入西红柿块继续炒3分钟。
11
炒至西红柿软烂时关火,加入少许鸡精翻炒均匀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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